Lebaran selalu diisi dengan deretan makanan lezat, seperti rendang, opor ayam, dan gulai kambing. Memang, setelah menahan godaan selama sebulan penuh, wajar saja jika ingin merayakannya dengan menyantap hidangan tersebut.
Sayangnya, menu makanan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Padahal, ketika kadar kolesterol jahat dalam tubuh naik, bisa menyebabkan otot tegang, nyeri dada, hingga serangan jantung.
Lantas, Bagaimana Cara Mencegah Kolesterol Naik Saat Lebaran?
Tenang, berikut ini kami telah merangkum sejumlah cara mencegah kolesterol naik saat lebaran.
1. Atur asupan makanan
Sebenarnya, tidak masalah jika kamu ingin menikmati makanan khas lebaran yang bersantan dan tinggi lemak. Namun, kamu perlu mengontrol jumlahnya agar tidak terlalu banyak.
Kamu harus mulai menerapkan pola gizi seimbang. Jadi, dalam piring kamu setidaknya terdapat karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral dengan jumlah yang pas sesuai kebutuhan asupan harian.
2. Konsumsi makanan yang dapat menurunkan kolesterol
Setelah mengonsumsi makanan tinggi garam dan minyak, kamu juga perlu untuk menyeimbangkannya dengan makanan yang mampu menurunkan kadar kolesterol, seperti berikut ini.
- Alpukat
Mengonsumsi buah alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Dengan begitu, kamu dapat terhindar dari risiko penyakit jantung.
- Pisang
Selain alpukat, pisang juga menjadi salah satu buah yang mampu menurunkan kolesterol. Soalnya, zat inulin di dalam pisang dapat mengurangi kolesterol dari makanan yang kita konsumsi.
- Kacang-kacangan
Kacang polong dan tanah memiliki kandungan fitosterol yang mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh. Hal ini bisa mencegah tumbuhnya plak aterosklerosis sebagai cikal bakal stroke dan serangan jantung.
- Susu kedelai
Terakhir, ada pula susu kedelai yang dapat kamu konsumsi untuk mengatasi kadar kolesterol jahat. Soalnya, susu kedelai mengandung asam amino dan isoflavon yang berfungsi menurunkan kolesterol dalam darah.
3. Konsumsi makanan tinggi serat dan perbanyak minum air putih
Faktanya, serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Jenis serat ini mampu mengikat lemak dan kolesterol agar tidak terserap ke dalam darah.
Oleh karena itu, kamu perlu mengonsumsi makanan tinggi serat dan menyeimbangkannya dengan banyak minum air putih.
Tidak hanya menurunkan kolesterol, kebiasaan ini juga akan membuat tubuh lebih sehat dan prima di masa mendatang.
4. Berhenti merokok dan rutin berolahraga
Merokok juga dapat memicu kolesterol jahat naik di dalam tubuh, lho! Oleh karena itu, kamu bisa mulai berhenti merokok dan rutin berolahraga dari sekarang.
Selain meningkatkan kadar kolesterol baik, olahraga juga mampu mencegah kelebihan berat badan yang berisiko diabetes dan serangan jantung.
Nah, beberapa olahraga yang membantu untuk menurunkan kolesterol, antara lain jalan kaki, lari, berenang, bersepeda, dan yoga.
5. Kurangi garam
Mengonsumsi terlalu banyak camilan asin atau makanan tinggi garam bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat. Jadi, pastikan kamu mengurangi pemakaian garam selama masak hidangan untuk Lebaran.
6. Gunakan metode masak tanpa minyak
Menggoreng makanan dapat meningkatkan kandungan lemak trans dan kolesterol jahat dalam makanan. Apalagi, jika kamu menggorengnya dengan cara deep fry dalam waktu yang lama.
Untuk itu, kamu bisa mencoba metode memasak yang lebih bervariasi, seperti merebus, mengukus, dan memanggang. Jika suatu waktu kamu rindu akan masakan yang renyah, kamu bisa masak pakai air fryer alih-alih menggoreng dengan minyak.
Pilih air fryer sesuai kebutuhan dengan memperhatikan kapasitas dan daya listriknya, seperti rekomendasi berikut ini.
Tidak hanya air fryer di atas, kamu juga bisa menemukan peralatan masak lainnya hanya di ruparupa.
beli peralatan dapur terbaik
hemat hingga 50% klik di sini
Situs belanja satu ini juga menawarkan berbagai perlengkapan kebersihan dan dekorasi dari merek unggulan milik Kawan Lama Group, yaitu INFORMA, ACE, SELMA, Krisbow, ATARU, Pendopo, dan masih banyak lagi.
Temukan juga berbagai artikel menarik lainnya dari ruparupa hanya di Google News atau klik di sini.
