8 Makanan Khas Lebaran Wajib di Indonesia

0
867
makanan khas lebaran
Sumber: recipesavants.com

Merayakan hari kemenangan belum lengkap tanpa adanya sajian khas lebaran yang selalu ada di atas meja makan. Menu makanan khas lebaran sendiri biasanya merupakan masakan tradisional Indonesia yang gurih dan kaya akan rempah-rempah.

Meski makanan khas Indonesia beragam dan banyak pilihan, tetapi hanya ada beberapa jenis hidangan yang selalu hadir di hari besar para umat muslim ini.

Ruparupa Banner

Apa Saja Makanan Khas Lebaran?

Penasaran dengan apa saja makanan khas Indonesia yang wajib saat lebaran? Bagi kamu yang sudah tidak sabar lagi untuk mengetahui makanan khas lebaran, yuk, buruan cek menu-menu wajib di bawah ini.

1. Semur daging

Semur daging merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan utama dari daging sapi. Meskipun begitu, banyak juga yang menggantinya dengan daging ayam karena lebih murah.

Makanan berkuah dengan bahan utama kecap ini memiliki rasa gurih dan manis yang bisa menambah nafsu makan.

Untuk kamu yang ingin membuat semur daging rumahan yang mudah, kami memiliki resep daging semur di sini.

makanan khas lebaran
Sumber: Taste of Home

2. Opor ayam

Makanan wajib saat lebaran lainnya adalah opor ayam. Opor ayam merupakan jenis makanan berkuah, yang sering sekali dipadukan dengan lontong dan ketupat.

Baca Juga:   Resep Chicken Wing Air Fryer, Lembut dan Antiribet

Bagi kamu yang ingin membuat opor ayam sendiri di rumah, kamu bisa cari tahu cara membuatnya dari resep opor ayam ini.

opor ayam
Sumber: asianfoodnetwork.com

3. Rendang

Rendang dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Makanan khas Minang ini memang menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia karena kaya akan rempah-rempah istimewa.

Rendang juga merupakan makanan wajib yang selalu ada di saat lebaran. Untuk membuat rendang enak sebagai sajian hari raya, kamu bisa coba terapkan resep rendang ini.

makanan khas lebaran
Sumber: asianfoodnetwork.com

4. Sambal goreng ati

Sebagai makanan khas lebaran, sambal goreng ati tidak boleh ketinggalan. Makanan ini terdiri dari, hati ayam, ampela, wortel, dan kentang yang dipotong dadu dan dimasak dengan sambal balado.

Tidak jarang, ada yang menambahkan pete juga, loh. Wah, jadi tambah nikmat ya. Cari tahu cara mudah untuk memasak sambal goreng ati dalam resep berikut ini.

sambal goreng ati
Sumber: Ruparupa.com

5. Soto

Soto menjadi salah satu makanan khas lebaran yang wajib ada di sebagian wilayah di Indonesia, seperti Betawi, Lamongan, Padang, dan masih banyak lagi.

Varian soto sendiri cukup beragam, seperti soto daging kuah bening atau soto ayam kuah santan. Yang pasti cocok jadi santapan lebaran bersama keluarga. Cari tahu resep membuatnya di sini.

makanna khas indonesia
Sumber: letsgetcookingnow.com

6. Sayur lodeh

Awalnya, sayur lodeh hanya menjadi makanan khas lebaran untuk daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta saja. Akhirnya, kenikmatan sayur lodeh telah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia lain.

Baca Juga:   Sudah Siapkah Menyambut Lebaran?

Nah, sayur lodeh mulai menjadikan salah satu makanan khas lebaran pendamping lontong atau ketupat.

makanan khas lebaran
Sumber: butterkicap.com

7. Ketupat

Ketupat adalah sumber karbohidrat wajib untuk menggantikan peran nasi selama merayakan hari raya Idul Fitri. Menu satu ini merupakan beras yang dibentuk dalam anyaman daun yang kemudian dikukus dalam loyang berisi air.

Ketupat cocok menjadi pendamping sayur lodeh dan opor ayam, yang memiliki kuah santan gurih.

8. Sambal bawang

Sebagai pelengkap setiap makanan,  sambal bawang wajib ada saat lebaran. Apalagi, banyak orang Indonesia yang harus makan pakai sambal.

Rasa pedas dari cabai berpadu dengan manis dari bawang pasti akan bakal buat kamu mengambil porsi lebih, deh.

makanan khas lebaran
Sumber: recipes.favorime.net

Nah, itu dia makanan khas Indonesia yang selalu hadir sebagai hidangan lebaran.Bagi kamu yang sedang bersiap menyambut hari kemenangan, kami berikan beberapa rekomendasi alat masak untuk hidangan khas lebaran, seperti berikut ini.

alat masak
Cooking Color Set 7 Pcs Holand Perlengkapan Masak

Beli di sini

alat masak
Culinart Set 5 Pcs Perlengkapan Masak

Beli di sini

alat masak
Cooking Color Chirou Set Alat Masak Dengan Tempat dari bahan kayu

Beli di sini

alat memasak
Cooking Color Kira Wajan 2 Pegangan Dengan Tutup Dan Spatula

Beli di sini

Semua produk di atas bisa kamu temukan di Ruparupa.com. Situs belanja online ini menyediakan berbagai kebutuhan rumah tangga dari brand ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Selma, Informa, dan masih banyak lagi.

Selamat membuat hidangan lebaran di rumah.