Ketika mendengar menu takjil, seringkali kita mengaitkannya dengan gorengan. Memang, gorengan selalu menjadi camilan orang Indonesia yang dapat disantap kapan pun. Selain praktis, gorengan juga memiliki rasa gurih dan renyah.
Sayangnya, terlalu banyak makan gorengan dapat menimbulkan banyak risiko penyakit, seperti kolesterol tinggi, diabetes, serta berisiko terkena penyakit jantung.
Apalagi, harga minyak yang mahal, mengharuskan kita untuk mencoba metode masak tanpa minyak. Walaupun enak, sebaiknya kita mengurangi konsumsi gorengan dan mencoba menu takjil untuk buka puasa, yang tidak memiliki kandungan minyak.
Daftar Menu Takjil Tanpa Minyak
Apakah ada menu takjil tanpa minyak? Jawabanya, tentu ada. Pastinya, rasa takjil ini tetap lezat dan mengenyangkan. Bahkan, ada beberapa menu takjil tanpa minyak yang sehat, lho.
Lalu, menu takjil apa saja yang bisa menjadi pengganti gorengan? Nah, ini dia beberapa rekomendasinya.
1. Puding
Puding bisa menjadi menu takjil andalan yang sehat tanpa minyak, lho. Selain itu, puding juga memiliki banyak pilihan rasa sehingga kamu tidak akan bosan saat memakannya.
Kalau kamu suka, kamu bisa mencoba kreasi puding yang dicampurkan dengan es krim dan buah-buahan untuk menambah cita rasa.
2. Kue Cokelat Cornflakes
Menu makanan tanpa minyak berikutnya adalah kue cokelat cornflakes. Kue ini menjadi menu takjil yang praktis dan mudah dibuat karena hanya membutuhkan 3 bahan utama, yaitu cornflakes, margarin, dan dark chocolate.
Kamu juga bisa berkreasi dengan menggunakan sereal yang selain cornflakes sesuai selera, lho.
3. Martabak Mini
Menu martabak memang jadi favorit banyak orang sebagai camilan di malam hari. Nah, buat kamu para pecinta martabak, tidak perlu menunggu adanya penjual untuk menyantap martabak yang kamu suka.
Kamu bisa membuat martabak mini dengan berbagai topping sesuai selera. Pastikan kamu memiliki peralatan masak lengkap untuk memudahkan kamu membuat martabak, seperti berikut ini.
Mangkuk adonan berkualitas food grade dan aman untuk bahan makanan.
Wajan anti lengket yang mampu menyebarkan panas secara merata.
4. Salad Buah
Makanan yang bergizi sangat dibutuhkan oleh tubuh di bulan puasa. Nah, kamu bisa berbuka dengan menu takjil salad buah. Menu takjil praktis ini kaya akan vitamin, yang bisa membuat tubuh tetap kuat dan semangat saat menjalankan puasa.
Biasanya, salad buah menggunakan buah-buahan, seperti buah naga, jeruk, apel, dan mangga. Kamu pun bisa menyajikan menu takjil ini hanya dalam 15 menitan, lho.
5. Kue Lumpur
Eits, tenang, tidak seperti namanya, kue ini memiliki cita rasa dan tampilan yang menggiurkan, lho. Kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari kentang, tepung, santan, dan telur.
Disebut sebagai kue lumpur karena teksturnya yang lembut. Saat kamu menyantapnya, kue ini akan terasa meleleh di dalam mulut. Tertarik mencoba?
6. Chiffon Pandan
Tidak ada yang bisa mengelak dari kelembutan dan harumnya kue chiffon pandan. Menu takjil satu ini sangat nikmat disantap saat hangat dan ditemani dengan teh panas, lho.
Selain sebagai menu takjil, chiffon pandang juga cukup digandrungi sebagai menu sarapan. Nah, agar hasil kue lebih empuk dan lezat, gunakan peralatan memanggang, seperti berikut ini.
Buat adonan kue dan roti lebih mudah dengan mixer yang dilengkapi dua jenis pengaduk ini.
Oven ini membuat kegiatan memanggang jadi lebih praktis dan mudah.
7. Jagung Bakar
Menu tanpa minyak dan praktis dibuat berikutnya adalah jagung bakar. Tidak membutuhkan banyak bahan, kamu hanya perlu mengoleskan bumbu berupa mentega, kecap manis, dan saus ke jagung untuk membuat menu satu ini.
Kemudian, tidak melulu menggunakan arang atau peralatan memanggang lainnya, kamu juga bisa memasak pakai air fryer, seperti berikut ini.
Air fryer dengan tampilan modern dan sentuhan LED buat kegiatan masak lebih mudah.
Air fryer ini buat jagung bakar lebih nikmat dan matang secara merata.
8. Es Pisang Ijo
Pisang memang menjadi primadona di saat bulan puasa. Tidak heran bila banyak menu takjil yang berbahan dasar pisang, seperti es pisang ijo.
Menyantap es pisang ijo yang manis dan segar tentu menjadi kepuasan tersendiri, setelah menahan dahaga saat cuaca panas. Oleh karena itu, pastikan es pisang ijo ini masuk dalam daftar menu takjil kamu, ya.
Gunakan gelas cantik berikut ini agar es pisang ijo kamu tampak semakin nikmat, seperti berikut ini.
Es pisang ijo tampak jauh lebih nikmat dengan gelas kaca berikut ini.
Segala jenis minuman tampak lebih cantik dengan menggunakan gelas berikut ini.
9. Siomay Kukus
Selain menu buka puasa manis, kamu bisa menyantap menu dengan bahan dasar daging ayam untuk hidangan takjil, seperti siomay kukus.
Tidak hanya daging ayam, kamu juga boleh menambahkan tahu halus ke dalam adonan. Setelah matang, sajikan siomay dengan saus atau bumbu kacang agar lebih lezat.
10. Lumpia Basah
Kalau kamu suka dengan lumpia goreng, maka kamu perlu mencoba lumpia basah. Bentuknya memang hampir mirip seperti lumpia goreng, tetapi lumpia basah tidak menggunakan minyak sehingga lebih sehat.
Dengan membuat lumpia basah sendiri, kamu jadi lebih bebas untuk berkreasi. Kamu bisa mengganti kulit lumpia dengan rice paper atau membuat isian lumpia dengan bahan-bahan yang kamu punya, seperti telur, bihun, rebung, dan lainnya.
Nah, itu tadi beberapa rekomendasi menu makanan tanpa minyak yang dapat kamu jadikan sebagai takjil buka puasa. Agar kegiatan masak kamu jadi lebih mudah di bulan Ramadan, kamu bisa menggunakan peralatan memasak dari ruparupa.com.
Situs belanja satu ini juga menyediakan berbagai perlengkapan rumah tangga dari merek terkenal milik Kawan Lama Group, seperti Informa, ACE, Selma, Krisbow, dan masih banyak lagi.
Yuk, hidup sehat dengan mengurangi konsumsi gorengan!
