5 Menu Buka Puasa Aneka Olahan Pisang yang Mudah

0
1025
Sumber: Freepik

Setiap mendengar kata berbuka puasa selalu identik dengan istilah, “berbukalah dengan yang manis-manis.” Tidak heran bila menu takjil identik dengan sesuatu yang manis, seperti kue. Apalagi, glukosa dalam makanan tersebut akan mengembalikan energi kita.

Salah satu pilihan menu buka puasayang jadi favorit banyak orang adalah kreasi dari buah pisang. Buah berwarna kuning ini kaya akan vitamin, serat, dah zat-zat yang baik bagi tubuh.

Ruparupa Banner

Apa Saja Kreasi Menu Buka Puasa Dari Olahan Pisang?

Tidak heran bila ada banyak menu takjil terbuat olahan dari buah pisang. Apalagi, ada banyak kreasi menu takjil dari pisang, seperti berikut ini.

1. Bolu pisang kukus

Jika mendengar hidangan bolu mungkin akan membuat kamu merasa khawatir karena terdengar sulit untuk membuatnya. Namun, hal itu ternyata tidak terbukti karena resep bolu pisang kukus ternyata cukup mudah.

Kamu bisa membuatnya tanpa memerlukan oven dan mixer, loh. Pasti penasaran kan cara membuat bolu tanpa oven? Kamu bisa menemukan resep dan cara membuatnya yang mudah melalui resep bolu pisang kukus berikut ini.

Resep bolu pisang
Sumber: unsplash.com

2. Pisang goreng kayu manis

Pisang goreng pasti jadi menu andalan semua orang. Selain rasanya yang gurih, pisang goreng juga terasa nikmat ketika disantap dengan teh manis.

Nah, kamu bisa membuat kreasi olahan pisang yang anti bosan, seperti pisang goreng kayu manis. Berikut resep pisang goreng kayu manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan:

  • 2 buah pisang dipotong ukuran 3 cm
  • 20 gram gula halus
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 500 ml minyak goreng
  • 100g tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm gula halus
  • 115 ml air
  • Garam secukupnya
Baca Juga:   7 Cara Mengatasi Rasa Mengantuk Saat Bulan Puasa

Cara membuat pisang goreng kayu manis

  1. Buat adonan cair dengan mencampurkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan gula. Lalu, tuangkan air sambil diaduk rata.
  2. Masukan potongan pisang ke dalam adonan hingga permukaan pisang tertutup rata.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng pisang yang dilumuri adonan menggunakan api sedang sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.
  4. Tiriskan dan hidangkan di piring saji, kemudian  berikan taburan bubuk kayu manis ke atas pisang goreng.
pisang goreng
Sumber: BuzzFeed

3. Kolak pisang

Menu buka puasa dengan olahan pisang memang tidak pernah membosankan karena banyak kreasi yang bisa dihasilkan. Meskipun demikian, menu olahan pisang satu ini tidak boleh ketinggalan untuk mengisi daftar menu berbuka puasa, yaitu kolak pisang.

Rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat kamu makin bersemangat untuk menjalankan puasa keesokan harinya.

Kami memiliki resep mudah membuat kolak pisang praktis dan anti gagal yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, cek artikel resep kolak pisang ini.

resep kolak pisang

4. Es pallubutung

Es pallutung memiliki tampilan dan rasa yang hampir mirip dari menu pisang ijo. Namun,  penyajian es pallubutung jauh lebih mudah dan praktis. Es dari olahan pisang ini sangat cocok jadi menu buka puasa yang segar.

Nah, berikut ini resep es pallubutung yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan

  • 4 buah pisang kapok
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 600 ml santan
  • 1/3 sdt vanili bubuk
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 gram gula pasir
  • ½ sdt garam
  • Sirup merah dan es batu

Cara membuat

  1. Kukus pisang selama 30 menit hingga matang, lalu kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera.
  2. Campurkan 300 ml santan dengan gula, garam, dan daun santan yang telah disimpulkan. Lalu, panaskan dengan api sedang.
  3. Larutkan sisa 300 ml santan dengan tepung beras dan terigu, lalu masukan ke dalam santan yang telah mendidih.
  4. Aduk terus sampai adonan matang dan mengental. Lalu, tambahkan bubuk vanili untuk menambah aroma.
  5. Terakhir, hidangkan di atas piring bersama pisang yang telah dikukus.
Baca Juga:   6 Tips Menata Rak Sudut Minimalis di Ruang Tamu
es pallubutung
Sumber: foodnesia.net

5. Pisang bakar karamel

Kreasi menu buka puasa dari olahan pisang lainnya yang nikmat adalah menu pisang bakar karamel. Percaya atau tidak, membuatnya cukup mudah dan hanya butuh waktu 15 menit, bahkan pemula pun bisa mencobanya.

Tenang, kamu hanya butuh 3 bahan utama, yaitu pisang, gula, dan sedikit air. Kamu bisa ikuti resep pisang bakar karamel di sini.

resep pisang bakar karamel

Nah, itu dia beberapa ide kreasi menu buka puasa dari olahan pisang yang sangat mudah cara membuatnya.

Bahkan, dengan satu bahan saja, yakni pisang, kamu bisa membuat berbagai kreasi yang menarik dan tidak akan membosankan selama menjalankan ibadah puasa.

Untuk kamu yang sedang siap-siap membuat hidangan buka puasa, kami juga memiliki beberapa rekomendasi produk alat masak praktis, seperti berikut ini.

panci
Selma 20 Cm Paris Panci Casserole – Abu-abu Tua

Beli di sini

panci kukus
Bear Panci Kukus Multifungsi – Putih

Beli di sini

fry pan
Krischef 20 Cm Wajan Penggorengan Marbel

Beli di sini

penjepit makanan
Krischef Penjepit Makanan Silikon 30.5 Cm – Abu Abu

Beli di sini

Kamu bisa menemukan produk berkualitas di atas hanya di Ruparupa.com. Situs belanja online ini menyediakan berbagai kebutuhan rumah tangga dari brand-brand ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Selma, dan masih banyak lagi.

Temukan juga berbagai inspirasi sajian praktis menu sahur dan buka puasa di sini. 

Selamat menyiapkan menu buka puasa yang nikmat di rumah.