Resep Kolak Pisang Nikmat Hanya Butuh 2 Bahan

0
1114

Setelah makan berat, dessert bisa menjadi makanan penutup yang lezat dan membangkitkan mood. Apakah kamu setuju hal tersebut? 

Dessert merupakan makanan yang biasanya dihidangkan setelah sajian utama atau dapat dikatakan sebagai hidangan pencuci mulut. Nah, ternyata dessert tidak selalu merupakan makanan dari negara asing, lho. 

Ruparupa Banner

Ada juga dessert tradisional khas Indonesia yang masih menjadi favorit banyak orang sampai saat ini, seperti kolak pisang. Perpaduan pisang lembut dengan kuah gula merah yang manis pastinya akan membuat kamu jatuh cinta dengan hidangan penutup satu ini. 

Kolak pisang juga bisa menjadi menu takjil yang sangat enak, lho. Untuk membuatnya punya tenryata tidak sulit dan tidak ribet.

Tentunya, para pemula pun tetap bisa membuat kolak pisang sendiri di rumah, yang rasanya seperti di restoran. Caranya cukup ikuti resep kolak pisang yang praktis dan sederhana satu ini.

Bahan-bahan

kolak pisang bahan

  • 4 buah pisang raja
  • 250 gram gula merah
  • 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  • ½ sdt garam
  • 750 ml air
  • 65 ml santan instan

Cara Membuat Kolak Pisang

1. Rebus air sampai mendidih dan masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Lalu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

kolak pisang buat kuah

2. Sembari menunggu, kamu bisa mulai memotong pisang secara menyerong atau sesuai selera kamu.

Baca Juga:   Resep Es Bunga Telang Lemon Madu, Segar dan Sehat!

kolak pisang dipotong

3. Jika air rebusan sudah mendidih, kamu bisa masukkan potongan pisang. Kemudian, aduk lagi secara perlahan sampai kembali mendidih.

kolak pisang masukkan pisang

4. Setelah mendidih, tuangkan santan instan sambil terus diaduk sampai matang dan pisang mulai empuk. 

5. Bila pisang sudah empuk dan kuahnya mulai mengental, kamu bisa mematikan api kompor. Nah, tandanya kolak pisang siap disajikan.

resep kolak pisang

Itu dia resep kolak pisang yang mudah dan lezat. Cara dan bahan yang sederhana, tapi dapat menghasilkan makanan yang luar biasa. 

Jenis Pisang untuk Kolak

Nah, untuk membuat kolak ternyata tidak boleh menggunakan sembarang pisang, lho. Ada beberapa jenis pisang yang kurang enak untuk dijadikan kolak. 

Jika ingin membuat kolak, kamu dapat menggunakan pisang tanduk dengan tekstur tidak mudah hancur atau pisang nangka yang bertekstur cenderung keras.

Selain itu, kamu juga bisa menggunakan pisang kepok, yang teksturnya cukup keras di luar, tapi lembut di dalam. Pilihan pisang lainnya adalah pisang raja, yang punya rasa manis dan legit.

Jadi, pastikan untuk memilih jenis pisang yang tepat agar kolak buatan kamu bisa jadi makin lezat. Hidangan penutup satu ini akan sangat cocok untuk kamu sajikan saat ada acara keluarga dan juga sebagai menu buka puasa di bulan Ramadan. 

Baca Juga:   Resep Kue Nastar untuk Hari Raya, Praktis dan Bikin Ketagihan

Kamu dapat menemukan berbagai jenis pisang dengan mudah dan lengkap hanya di situs atau aplikasi Segari. Situs ini selalu menjadi langganan saya kalau mau membeli bahan masakan, mulai dari sayuran, buah, daging, hingga bumbu dapur, lho.

Kesegarannya selalu terjaga dan pengiriman produk sangat cepat. Kamu juga tidak perlu khawatir dengan berbelanja di sini karena Segari memberikan jaminan kesegaran untuk semua produknya. Yuk, beli semua bahan masakan kamu hanya di Segari dengan klik link berikut ini: https://segari.id/.

Selain itu, agar masakan kamu jadi lebih lezat, pastikan kamu memakai peralatan dapur buat masak berkualitas untuk sebagai penunjang.

Nah, kami punya beberapa rekomendasi alat masak terbaik yang bisa jadi pilihan buat kamu.

Selma 16 Cm Paris Panci Saucepan Dengan Tutup
Selma 16 Cm Paris Panci Saucepan beli di Ruparupa.com

Beli di sini

Selma 20 Cm Paris Panci Casserole
Selma 20 Cm Paris Panci Casserole beli di Ruparupa.com

Beli di sini

Krischef Sendok Sup Nylon
Krischef Sendok Sup Nylon beli di Ruparupa.com

Beli di sini

Appetite 255 Ml Set 3 Pcs Jordan Mangkuk Saji
Appetite 255 Ml Set 3 Pcs Mangkuk beli di Ruparupa.com

Beli di sini

Semua peralatan masak dan perlengkapan dapur tersebut bisa kamu temukan di Ruparupa.com, lho.

Tidak hanya itu, situs ini juga menjual berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga berkualitas dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Krisbow, dan masih banyak lagi.

Selamat membuat resep kolak pisang yang lezat di rumah!