Tidak puasa dan berencana memasak saat akhir minggu atau liburan nanti? Yuk, ikuti resep mudah membuat tiga hidangan makan pagi spesial menggunakan Fissler Pans berikut ini!
1. Nutella Pancake
Bahan :
Kering :
– 2 Cup terigu serbaguna
– 2 sdt baking powder
– 1 sdt baking soda
– ½ sdt garam
– 3 sdm gula pasir
Basah :
– 2 cup susu cair
– 4 sdm mentega cair
– 2 butir telur
Saus : Nutella siap makan
Cara Buat:
– Campurkan semua bahan kering dan basah jadi satu
– Panaskan Fissler pans dengan api kecil
– Setelah wajan menghangat, tuang satu scoop adonan, bentuk bulatan
– Tunggu hingga berpori-pori, angkat
– Sajikan hangat dengan saus Nutella siap makan
2. Cheese Scrambled Egg
Bahan :
– 3 Butir telur
– Garam dan lada secukupnya
– ½ cup susu cair
– Keju cheddar parut sesuai selera
– Mentega sebagai pengganti minyak goreng
Cara Buat:
– Kocok telur hingga menyatu atau berbuih
– Masukkan garam dan lada
– Campurkan susu cair
– Aduk rata
– Panaskan Fissler pans dengan api sedang
– Tuang semua adonan telur
– Aduk-aduk di atas kompor hingga hampir mengental
– Matikan api
– Masukkan keju cheddar parut
– Aduk-aduk kembali hingga keju lumer
– Lebih nikmat jika dihidangkan bersama roti panggang
– Tambahkan topping keju cheddar parut atau saus tomat dan sambal sesuai selera
3. Breakfast Steak
Bahan :
– Daging steak 200 gr
Bumbu :
– Garam secukupnya
– Lada hitam secukupnya
– Thyme secukupnya
– Bawang putih, hancurkan kasar
– Minyak zaitun secukupnya
Alat Lain:
– Zip lock atau kantong kedap udara lain
– Cooler box
– Air hangat matang bersuhu 60 derajat celcius
Cara Masak:
– Siapkan daging 40 menit sebelumnya dengan metode masak sous vide
– Setelah siap, panaskan Fissler pans hingga berasap
– Taruh minyah zaitun atau sedikit butter
– Masak daging 1-2 menit. Jangan terlalu sering bolak-balik
– Setelah berwarna kecokelatan, angkat
– Sajikan bersama buah atau sayuran segar
Setelah masak, jangan lupa cuci Fissler Pans Anda mengikuti tips yang disarankan oleh para ahli agar coating anti lengket dapat bertahan lebih lama.
Cara terbaik untuk membersihkan non-stick cookware seperti Fissler adalah secara manual menggunakan air panas, sabun pembersih, dan spons halus.
Bisakah Fissler pans dibersihkan dengan mesin pencuci piring otomatis? Bisa. Tapi mesin pencuci dapat merusak coating pada wajan, sehingga coating dikhawatirkan tidak dapat bertahan selama lima tahun, seperti garansi yang tertera pada setiap produknya. Oleh karena itulah Anda tidak disarankan mencuci Fissler pans menggunakan mesin pencuci.
Belum punya Fissler Pans? Beli sekarang di Ruparupa, yuk! Tersedia berbagai pilihan model dan ukuran dengan harga mulai dari Rp 600 ribuan. Fissler, buatan Jerman.
