Bagi kamu yang suka masak di rumah, tentunya memiliki berbagai macam alat dapur, seperti spatula, wajan, serta panci anti lengket. Nah, kali ini, kita akan membahas tentang panci anti lengket.
Berbeda dari jenis panci lainnya, ternyata panci anti lengket mudah rusak jika tidak mendapat perawatan yang tepat.
Apalagi, fungsi panci anti lengket adalah untuk memudahkan proses masak agar bahan makanan tidak menempel di permukaan panci yang licin. Bahan panci anti lengket sendiri cukup beragam, mulai dari teflon hingga keramik.
Namun, Bagaimana Cara Merawat Panci Anti Lengket?
Untuk menjawab permasalahan tersebut, berikut ini kami punya beberapa tips merawat panci anti lengket yang bisa kamu terapkan.
1. Hindari memakai spatula berbahan stainless atau besi
Untuk mengaduk masakan, tentunya kita membutuhkan spatula, tetapi bisa juga menggunakan sendok jika mendesak. Namun, sebaiknya hindari memakai bahan stainless steel ketika memasak di atas panci anti lengket.
Kamu dapat menggunakan spatula berbahan silikon dan kayu yang lebih lembut. Jadinya, pinggiran spatula yang tajam, tidak membuat goresan di permukaan panci. Soalnya, goresan tersebut dapat menyebabkan tingkat kelicinan pada panci berkurang.
Nah, kami memiliki rekomendasi produk set alat masak dari bahan silikon yang lembut, seperti produk berikut ini.
2. Hindari merendam panci dalam keadaan panas ke air dingin
Setelah memasak, dinginkan terlebih dahulu panci sebelum membilas atau merendamnya dengan air dingin. Hal ini berguna untuk mencegah keretakkan dan kerusakan pada bagian lapisan panci.
3. Menggunakan spons berbahan lembut
Biasanya, bahan panci yang anti lengket bisa membuat makanan tidak mudah menempel pada permukaan panci. Inilah yang jadinya bisa membuat kita mudah membersihkannya.
Jadi, kita tidak perlu menggunakan kawat cuci piring karena justru bisa merusak permukaan anti lengket tersebut.
Nah, kamu bisa menggunakan spons cuci piring dengan bahan yang lembut, seperti produk berikut ini.
4. Keringkan menggunakan lap microfiber
Jika bisa, segera keringkan panci anti lengket setelah selesai dicuci. Hal ini berguna untuk mencegah kuman menempel pada permukaan yang basah. Kamu bisa menggunakan lap microfiber buat mengeringkannya agar tidak meninggalkan goresan tipis.
Nah, kami memiliki rekomendasi lap microfiber yang bisa kamu gunakan, seperti produk di bawah ini.
5. Hindari gesekan dengan peralatan lain
Setelah panci kering, segera simpan panci pada bagain tempat penyimpanan alat masak. Agar tidak menimbulkan gesekan dengan peralatan masak yang lainnya, kamu bisa meletakkan kain lap untuk membatasi antara satu wajan ke wajan lainnya.
6. Cukup gunakan api sedang
Saat memasak dengan memakai panci anti lengket, pastikan tidak menggunakan api yang besar. Penggunaan api besar tanpa disadari dapat merusak lapisan pembentuk panci. Jadi, cukup gunakan api sedang, ya.
Itu dia beberapa cara merawat panci anti lengket yang bisa kamu terapkan pada peralatan masak kamu di rumah.
Bagi kamu yang sedang mencari peralatan masak anti lengket, kami punya rekomendasi panci dan wajan seperti di bawah ini.
Semua produk di atas bisa kamu temukan hanya di Ruparupa. Situs belanja online ini menyediakan berbagai kebutuhan rumah tangga dari brand ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Selma, Informa, Krischef, dan masih banyak lagi.
Selamat memasak di rumah.
