Belakangan ini, chicken wing atau sayap ayam menjadi makanan favorit di kalangan anak muda. Banyak restoran yang menjadikan chicken wing sebagai menu utama dan andalan. Lalu, sebenarnya apakah itu chicken wing?
Menjawab pertanyaan ini, kita akan bahas satu per satu. Chicken wing adalah bagian sayap ayam yang lembut. Biasanya, bagian ini dapat dimasak dengan cara dipanggang dan digoreng tepung.
Namun, banyak orang yang takut mengonsumsi sayap ayam karena khawatir lemak berlebih. Bila kamu salah satunya, tidak perlu khawatir lagi, Ruppers. Kamu tetap bisa makan chicken wing yang lezat tanpa takut memakai minyak berlebih.
Solusinya adalah dengan memasak chicken wing pakai air fryer. Menu ini bisa menjadi camilan baru kamu, serta sebagai ide makanan kekinian untuk jualan.
Yuk, intip resep chicken wing air fryer lengkap berikut ini.
Bahan
- 500 gram sayap ayam
- 4-5 sdm saus tiram
- 4-5 sdm madu
- Secukupnya merica
- 2 sdm saus sambal (opsional, boleh skip jika tidak suka pedas)
Cara Membuat Chicken Wing Air Fryer
1. Pertama-tama, potong sayap ayam menjadi dua bagian, yaitu drumstick dan sayap. Kemudian, cuci ayam hingga bersih dan keringkan menggunakan tisu makanan. Sisihkan ke dalam wadah.
2. Siapkan mangkuk kosong dan campurkan saus tiram, madu, merica, serta saus sambal, jika kamu suka pedas. Aduk sampai tercampur rata.
3. Lumuri semua sisi sayap ayam dengan campuran saus yang telah kamu buat sebelumnya. Kemudian, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam hingga ayam termarinasi dengan baik dan bumbu meresap. Semakin lama proses marinasi, maka bumbu akan semakin meresap.
4. Panaskan air fryer pada suhu 180°C. Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer dan masak selama 10 menit. Kemudian, buka air fryer dan oleskan sisa bumbu marinasi ke sayap ayam dan masak lagi selama 5 menit.
5. Setelah selesai, sajikan chicken wing di atas piring. Kamu bisa menyantapnya memakai saus favorit..
Nah, kamu dapat membuat chicken wing air fryer ini kapan saja karena sangat mudah dan praktis. Menu ini cocok banget untuk menemani waktu santai dan juga sebagai menu andalan ketika ada teman-teman yang datang berkumpul.
Kelebihan Menggoreng Dengan Air Fryer
Tahukah kamu kalau ternyata menggoreng menggunakan air fryer diklaim lebih sehat daripada metode biasa, lho. Tentunya, hal ini bisa menjadi solusi yang tepat bagi kamu yang sedang dalam proses mengonsumsi menu diet.
Berikut ini adalah beberapa kelebihan dari menggoreng menggunakan air fryer.
- Lebih rendah lemak dan kalori sehingga dapat membantu proses penurunan berat badan.
- Terhindar dari bahaya cipratan minyak atau kecelakaan kecil lainnya saat memasak menggunakan minyak.
- Mengurangi risiko terkena penyakit berbahaya atau komplikasi.
- Makanan lebih cepat matang.
Buat kamu yang ingin membeli air fryer, pastikan untuk memilih yang berkualitas dan hemat daya ya, Ruppers.
Kami punya beberapa rekomendasi air fryer yang dapat kamu beli.
Kamu bisa menemukan air fryer dan peralatan masak lainnya dengan kualitas terbaik hanya di Ruparupa.com.
Situs belanja online ini juga menjual berbagai peralatan dapur, perabot, dan perlengkapan rumah tangga dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Krisbow, dan masih banyak lagi.
Nah, buat kamu yang ingin belanja hemat, Ruparupa juga bisa memberikan berbagai penawaran dan promo menarik, lho.
Yuk, lengkapi seluruh peralatan masak di rumah kamu dan selamat berkreasi dengan resep masakan lainnya, ya!
