Cara membuat kopi latte art di rumah ternyata tidak begitu sulit. Kopi latte art merupakan minuman dari biji kopi yang memilki lukisan cantik di atasnya. Lukisan tersebut dibuat dari foam susu.
Umumnya, minuman kopi satu ini sering disajikan di kedai kopi atau coffee shop. Selain kopi hitam, minuman kopi latte art juga menjadi favorit banyak orang.
Biasanya, minuman kopi ini dibuat dari biji kopi yang disangrai dan dibuat menjadi bubuk, lalu ditambahkan dengan susu.
Nah, buat para pemula yang ingin mencoba membuat lukisan di atas kopi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama-tama, siapkan alat pembuat kopi terlebih dahulu, dari espresso maker, milk frother, dan lain-lain.
Alat yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kopi Latte Art
- Timbangan digital
- Portafilter
- Tamper
- Espresso maker
- Milk Frother
- Pitcher aluminium
- Cangkir
Bahan Kopi
- 18 gram bubuk kopi
- 200 ml susu UHT
Cara Membuat Kopi Hitam dan Foam
Berikut langkah-langkah membuat espresso dan latte art untuk pemula.
- Siapkan bubuk kopi dan timbang sebanyak 18 gram. Kamu bisa menggunakan timbangan digital berikut ini.
2. Masukkan kopi ke dalam portafilter dan ratakan.
3. Padatkan kopi menggunakan tamper.
4. Pasang portafilter ke mesin espresso dan letakkan cangkir untuk menampung espresso.
5. Kemudian, nyalakan tombol power. Tunggu hingga espresso jadi, kemudian sisihkan.
6. Siapkan 200 ml susu UHT di dalam pitcher aluminium. Steam susu memakai milk frother atau langsung menggunakan steamer bawaan dari coffee machine. Tunggu hingga tekstur susu menjadi silky atau lembut.
7. Setelah susu siap, mulailah tuangkan secara perlahan ke dalam cangkir espresso.
8. Isilah susu ke dalam espresso hingga memenuhi ½ bagian cangkir. Setelah setengah penuh, mulailah membuat latte art.
Cara Membuat Latte Art
Setelah kopi espresso sudah jadi dan dicampur dengan susu, berikutnya kita bisa membuat latte art. Simak langkah mudahnya berikut ini.
1. Tuangkan susu membentuk bulat besar pada ujung gelas, lalu angkat pitcher.
2. Kemudian, buat bulatan berukuran sedang pada bagian tengah dan angkat kembali pitcher.
3. Terakhir, buatlah bulatan kecil pada bagian bawah, lalu berikan sentuhan akhir dengan menarik susu ke arah bulatan besar.
4. Nantinya, bulatan-bulatan ini akan membentuk 3 buah hati yang cantik.
Nah, ternyata cukup mudah ‘kan cara membuat latte art untuk para pemula ini?
Rekomendasi Alat Pembuat Kopi
Untuk membuat kopi dan latte art yang cantik, kita membuutuhkan beberapa alat pembuat kopi, dari espresso maker, milk frother, hingga cangkir.
Nah, kami punya beberapa rekomendasi alat pembuat kopi yang bisa kamu gunakan di rumah. Jadinya, bikin kopi dan latte art lebih cepat dan mudah.
Berikut rekomendasi bubuk kopi lezat dengan aroma khas dari Acepresso yang bisa kamu nikmati di rumah.
Seluruh peralatan kopi berkualitas di atas bisa kamu beli melalui ruparupa.com.
miliki alat pembuat kopi hemat hingga 50%
klik di sini
Di situs belanja online ini, kamu juga bisa menemukan berbagai peralatan masak, perabot, dan perlengkapan rumah tangga lainnya dari merek ternama, seperti ACE, Informa, Selma, Krisbow, dan lain-lain.
Yuk, coba buat kopi dengan lukisan yang cantik di rumah.
