5 Alat Pembuat Kopi yang Wajib Kamu Ketahui

0
9006
alat pembuat kopi
Sumber: pexels.com

Kamu adalah seorang pencinta kopi? Jika ya, kamu dapat mencoba membuat kopi ala coffee shop sendiri di rumah, lho. Namun sebelumnya, kamu harus mengetahui beberapa alat pembuat kopi dan fungsinya agar minuman kamu terasa nikmat.

Apa Saja Alat-alat Dasar Pembuat Kopi?

Lalu, apa saja alat pembuat kopi yang wajib kita miliki di rumah? Bagaimana cara kerja dari alat-alat tersebut?

Tenang, kita akan bahas satu per satu, seperti berikut ini.

1. Coffee grinder

Alat pembuat kopi pertama yang wajib kamu ketahui adalah coffee grinder atau penggiling kopi. Fungsi dari alat ini adalah untuk menggiling biji kopi agar menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat.

Biasanya,  coffee grinder akan menghaluskan biji-biji tersebut menjadi bubu, yang siap diseduh menjadi kopi lezat. Alat ini terdapat dua jenis coffee grinder, yaitu manual dan otomatis. 

inspiration_RR_home_cafe_essentials_Banner_insp_Blog_640X320_wording

Untuk menggunakan coffee grinder manual, kamu akan membutuhkan tenaga tangan untuk memutar tuas penggiling hingga biji kopi hancur maksimal.

Sedangkan untuk grinder otomatis, kamu hanya perlu menyambungkannya ke sumber listrik, seperti rekomendasi kami berikut ini. 

Kels Hadley Coffee Grinder - Hitam
Kels Hadley Coffee Grinder – Hitam

Beli di sini

2. Timbangan

Untuk menghasilkan cita rasa kopi yang nikmat, kamu harus mengetahui takaran yang tepat bagi setiap bahannya, seperti bubuk kopi, air, hingga gula dan susu jika perlu.

Daripada hanya memperkirakan ukurannya, tanpa tahu hasil pastinya, lebih baik gunakanlah timbangan. 

Biasanya untuk membuat kopi, kamu perlu menggunakan timbangan digital yang sudah sangat canggih dan akurat saat ini. Pastikan kamu menimbang bahan-bahan kopi dengan baik, ya!

Kris Timbangan Kopi Digital 3 Kg - Hitam
Kris Timbangan Kopi Digital 3 Kg – Hitam

Beli di sini

3. Cerek atau teko

Kopi panas memang yang paling nikmat. Untuk menyeduh kopi dengan air panas, kamu akan memerlukan cerek atau teko. Alat satu ini akan sangat kamu butuhkan jika ingin membuat kopi secara manual. 

Pastikan kamu memilih teko dengan leher angsa untuk memudahkan saat menyeduh kopi. Alat ini akan mengeluarkan air panas ke bubuk kopi secara perlahan, tapi merata.

Baca Juga:   8 Tren Model Sofa Minimalis Agar Rumah Jadi Estetik

Nah, berikut ini rekomendasi teko dengan leher angsa yang bisa kamu dapatkan.

Klaz Teko Listrik Gooseneck 800 Ml - Hitam
Klaz Teko Listrik Gooseneck 800 Ml – Hitam

Beli di sini

4. Termometer

Dalam membuat kopi, kamu memerlukan suhu air panas yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang lezat.

Selain itu, lebih disarankan untuk menggunakan air panas yang baru direbus daripada dari dispenser atau termos. Namun, air mendidih tidak boleh langsung kamu gunakan untuk menyeduh kopi, ya.

Suhu air panas yang ideal untuk menyeduh kopi adalah sekitar 90°C. Oleh karena itu, kamu akan memerlukan termometer untuk mengukur suhu air yang tepat.

Gunakan termometer makanan dengan label food grade agar lebih aman, seperti yang satu ini. 

Krischef Termometer Digital Untuk Makanan
Krischef Termometer Digital Untuk Makanan

Beli di sini

Weber Termometer Saku Makanan
Weber Termometer Saku Makanan

Beli di sini

5. Alat penyaring kopi (coffee filter)

Pastinya kamu tidak suka minum kopi yang masih terdapat banyak ampas, bukan? Oleh karena itu, saat menyeduhnya, pastikan kamu menggunakan alat atau kertas penyaring kopi untuk menahan ampasnya. 

Biasanya, kertas ini akan berbentuk seperti kerucut dan ditempatkan pada mulut gelas atau cangkir kopi. Usahakan untuk membilasnya terlebih dahulu sebelum kamu gunakan, ya.

Hal ini bertujuan agar unsur-unsur bawaan pada kertas penyaring tidak ikut masuk ke kopimu dan merusak cita rasanya. Kamu bisa membeli alat penyaring kopi, seperti di bawah ini.

Harioset 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60
Harioset 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60

Beli di sini

Hario Set 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60 1-4 Cups
Hario Set 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60 1-4 Cups

Beli di sini

Jenis alat pembuat kopi

Ada berbagai metode pembuatan kopi dan tentunya membutuhkan alat yang berbeda pula. Berikut adalah beberapa metode pembuatan kopi dan alatnya.

  • V60

Jika kamu sering nongkrong di coffee shop, pastinya sudah tidak asing lagi kan dengan istilah V60?

V60 adalah pembuatan kopi menggunakan metode pour over dengan alat yang dilengkapi corong kerucut dan gagang. 

Biasanya, alat ini akan ditempatkan pada bagian mulut cangkir dan pada bagian atasnya akan dilapisi oleh kertas penyaring kopi. 

Nah, berikut ini rekomendasi produk V60 yang bisa kamu dapatkan.

Asobu Pour Over Coffee Maker - Hitam
Asobu Pour Over Coffee Maker – Hitam

Beli di sini

  • Vietnam drip 

vietnam drip alat pembuat kopi
Sumber: pexels.com

Kopi Vietnam adalah salah satu kopi favorit yang disukai banyak orang. Teknik pembuatan kopi Vietnam juga sangat terkenal, yaitu vietnam drip

Baca Juga:   Ketahui 9 Jenis Meja Kantor dan Fungsinya

Alat pembuat kopi satu ini berbentuk seperti gelas kecil, yang di dalamnya terdapat saringan. Gelas ini diletakkan di mulut cangkir, lalu kopi akan diseduh pada bagian dalamnya. Kopi akan menetes secara perlahan ke cangkir yang ada.

Untuk menikmati kopi Vietnam, kamu bisa menambahkan susu kental manis. 

Krishome Filter Vietnam Drip - Silver
Krishome Filter Vietnam Drip – Silver

Beli di sini

  • French Press

Alat pembuat kopi ini dilengkapi dengan wadah dan saringan yang disebut plunger. Cara menggunakan French Press cukup sederhana. Kamu hanya perlu menyeduh kopi seperti biasa pada wadah yang ada.

Lalu, diamkan selama kurang lebih 4 menit. Setelah itu, kamu dapat menekan plunger secara perlahan agar ampas kopi ikut tertekan ke dasar wadah. 

Nah, berikut ini alat French Press yang bisa kamu dapatkan.

Delica 700 Ml Teko Kopi French Press
Delica 700 Ml Teko Kopi French Press

Beli di sini

  • Pod

Untuk versi yang lebih canggih, kamu dapat mencoba memiliki pod coffee machine ini di rumah.

Kamu hanya perlu menghubungkannya ke listrik dan menekan tombol yang tersedia untuk membuat kopi.

pod coffee machine
Sumber: pexels.com

Selain itu, kamu tidak perlu repot-repot membuat takaran karena alat ini menggunakan kapsul kopi dan terdapat pengaturan otomatis. Canggih dan simple, bukan? 

Alat ini cocok bagi  kamu yang suka minum kopi, tapi tidak punya banyak waktu untuk membuatnya.

  • Mesin espresso atau coffee maker

Jika menginginkan mesin kopi seperti di coffee shop, kamu dapat memiliki coffee maker ini di rumah.

Terdapat beberapa jenis coffee maker, mulai dari yang sederhana hingga memiliki pengaturan lengkap, seperti produk yang di bawah ini.

Cara menggunakan coffee maker juga tidak sulit, lho. Pastikan kamu mengikuti buku petunjuk atau manual book yang tersedia saat kamu membelinya. 

Ariete Coffee Maker Espresso W Grinder
Ariete Coffee Maker Espresso W Grinder

Beli di sini

Nah, itulah dia 6 alat pembuat kopi yang wajib kamu ketahui. Bagi kamu para pecinta kopi dan ingin belajar membuatnya, jangan lupakan alat-alat ini ya!

Temukan berbagai alat untuk membuat kopi di rumah dari Ruparupa.com dengan klik di sini.

Situs ini juga menjual berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga berkualitas dari merek ternama Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Krisbow, dan lain-lain. 

Dapatkan penawaran menarik dengan berbelanja melalui Ruparupa. Tunggu apa lagi? Yuk, belanja sekarang!