Tak terasa akhir tahun akan tiba sebentar lagi. Banyak orang yang mulai mempersiapkan berbagai acara yang menarik untuk dilakukan bersama keluarga dan teman. Bagaimana kalau mencoba menu bakar bakar tahun baru?
Apalagi, acara BBQ bisa menjadi menyenangkan ketika dilakukan saat menyambut tahun yang baru.
Lantas, Apa Saja Menu Bakar-bakar Tahun Baru yang Bisa Kita Siapkan?
Tanpa berlama-lama lagi, berikut rekomendasi menu tahun baru yang bisa kamu buat di rumah.
1. Jagung Bakar Aneka Rasa
Menu pertama ini selalu ada sedari dulu. Yap, jagung bakar. Siapa yang tidak suka dengan makanan satu ini? Dengan berbagai variasi rasa, mulai dari susu manis, pedas manis, hingga BBQ, menu ini menjadi favorit banyak orang.
Terlebih saat berkumpul di malam hari, rasanya kurang pas bila belum ada kehadiran dari makanan ini. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep di sini.
2. Ikan Bakar Bumbu Kuning
Bila kamu berkumpul dengan keluarga, pastikan untuk menghadirkan hidangan menyegarkan satu ini, ya. Ikan bakar bumbu kuning bisa jadi menu spesial yang menghadirkan rasa kebersamaan lebih menyenangkan.
Cobalah membuat sambal cocol dengan kecap dan cabai rawit yang pastinya akan membuat masakan terasa semakin enak. Tertarik untuk membuat resep ikan bakar bumbu kuning? Cek di sini, yuk!
3. Sosis Bakar Balado
Menu satu ini memang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Kamu juga bisa memanggangnya menggunakan alat pemanggang ataupun teflon, lho.
Selain mudah dibuat, menu ini juga bisa dikatakan paling praktis dan membuat kamu tidak perlu banyak menumpuk cucian di rumah. Kamu bisa membuat resep sosis bakar balado lezat di sini.
4. Sate Daging Bumbu Kecap
Ide berikutnya adalah sate daging. Kamu bisa membuat sate daging dengan menambahkan potongan paprika dan bombay pada bagian tengah antar daging.
Namun, persiapkan sate ini pada pagi hari, sebelum acara mulai agar lebih cepat saat membakarnya di malam hari. Jadi, momen kebersamaan kamu dengan kerabat pun tidak akan hilang.
5. Marshmallow Panggang
Bila sedari tadi membahas menu dengan rasa asin, kali ini kita beralih ke yang manis-manis sebentar. Bagaimana bila mencoba marshmallow? Membuat marshmallow panggang bisa menjadi ide makanan penutup ketika menjelang pergantian tahun baru atau acara keluarga, lho.
Kamu bisa mengajak orang terdekat untuk duduk melingkar di dekat alat pemanggang atau api unggun. Lalu, cobalah untuk memanggang marshmallow bersama sambil berbincang dan bernyanyi.
6. Sate Cumi Kenyal
Selain membuat sate daging, kamu juga dapat menyajikan sate cumi yang kenyal dan nikmat. Karena merupakan makanan laut, tentunya sate cumi bisa menghadirkan kesegaran pada acara makan malam kamu.
Cara membuatnya pun mudah. Cukup dengan memotong cumi dan membuatnya menjadi sate. Lalu, kamu perlu membalutnya dengan bumbu agar terasa lebih nikmat.
7. Ayam Bakar Madu
Satu lagi menu andalan yang tidak boleh terlewatkan dalam acara BBQ, yaitu ayam bakar. Nah, kamu bisa mencoba untuk menghadirkan menu ayam bakar madu yang manis dan gurih di acara makan malam.
Kamu bisa menikmati menu ini dengan menambahkan nasi panas dan lalapan, serta sambal terasi agar terasa lebih nikmat. Intip resep ayam bakar madu lezat di sini!
8. Sate Udang
Pernahkan kamu mencoba sate udang? Bila belum, cobalah membuatnya sendiri untuk acara tahun baru nanti. Udang dengan tekstur renyah dan menyegarkan akan terasa nikmat, lho.
Bila suka pedas, kamu dapat mengoleskan bumbu pedas pada sate udang untuk menambah kenikmatannya. Cukup campurkan saus sambal, saus tiram, dan mentega untuk membuat bumbu olesan yang lezat.
9. Iga Bakar Kecap
Pencinta daging sapi tentunya tidak akan menolak menu satu ini. Ya, iga bakar! Menu lezat satu ini bisa kamu hadirkan saat acara makan malam tahun baru, lho. Kamu juga bisa makan bersama orang terdekat sambil berbincang santai.
Agar lebih cepat matang, lebih baik kamu sudah memanggangnya terlebih dahulu di siang hari dan hanya memanaskan saat malam. Pastikan untuk mengoleskan iga dengan bumbu lezat, ya. Kamu bisa mengikut resep iga bakar di sini.
10. Bakso Bakar
Rekomendasi menu terakhir yang bisa kamu coba adalah bakso bakar. Kamu mungkin sering menjumpai menu satu ini pada jajanan kaki lima. Untuk rasanya, sudah tidak perlu diragukan lagi karena memang lezat dan gurih.
Kamu bisa menjadikan makanan ini sebagai menu camilan andalan favorit anak-anak hingga orang dewasa, lho. Jika suka pedas, kamu bisa mengoleskan saus sambal yang dicampur saus tiram agar lebih nikmat.
Rekomendasi Alat Panggang BBQ
Nah, itu dia beberapa hidangan yang bisa kamu siapkan saat malam pergantian tahun baru nanti. Agar menu bakar-bakar ini punya rasa yang lebih lezat, kamu bisa memakai alat panggang BBQ, seperti rekomendasi kami berikut ini.
Yuk, lengkapi berbagai kebutuhan malam pergantian tahun baru kamu seperti perlengkapan BBQ bersama ruparupa.com.
Situs belanja online ini juga menyediakan berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga terbaik dari merek ternama milik Kawan Lama Group, yaitu ACE, Informa, Selma, Kribsow, Toys Kingdom, dan masih banyak lagi.
Selamat merayakan hari pergantian tahun di rumah bersama orang tercinta!
