Bosan dengan kue kering khas lebaran? Bila ya, kamu bisa mencoba kue baru kekinian, yang tidak kalah lezatnnya. Selain sebagai ide bisnis, kue kekinian yang populer juga kerap dijadikan hampers lebaran.
Apa Saja Jenis Kue Kekinian Populer Untuk Hampers Lebaran?
Pasti sudah penasaran, apa saja kue kekinian yang bisa kamu jadikan isian hampers lebaran untuk orang tercinta? Berikut ini kami rangkum beberapa jenis kue yang sedang viral belakangan ini.
1. Dessert box
Dessert box merupakan makanan penutup berupa kue yang ada di dalam kotak makanan bening. Tidak seperti kue kebanyakan, dessert box bisa kamu makan langsung dari wadahnya.
Di dalam wadah tersebut biasanya berisi lapisan sponge cake, krim lembut, taburan cokelat, hingga topping lain, seperti biskuit, chocochip, hingga buah segar. Tentunya, kue kekinian ini cocok sebagai hampers lebaran dalam merayakan hari kemenangan.
Kamu juga bisa membuat dessert box sendiri di rumah, loh. Untuk membuatnya, kamu bisa menggunakan loyang serbaguna seperti berikut ini.
2. Croffle
Kue kekinian populer lainnya, yaitu croffle, salah satu kue pastry yang populer karena memiliki konsep gabungan antara waffle dan croissant.
Untuk membuatnya, kamu tinggal mencetak adonan croissant memakai alat pembuat waffle. Biasanya, tekstur croffle pun jauh lebih padat daripada croissant yang cenderung kering.
Setelah itu, kamu bisa menikmatinya dengan memberikan beberapa topping, seperti selai buah, madu, es krim, cokelat, dan masih banyak lagi.
Nah, untuk membuat croffle, kamu bisa menggunakan produk pembuat waffle, seperti rekomendasi kami berikut ini.
3. Choux
Choux atau yang lebih kita kenal dengan sebutan kue sus ini merupakan dessert yang terbuat dari adonan choux pastry. Adonan choux terbuat dari campuran air, mentega, dan tepung serta telur.
Kue ini berbentuk bulat dan terasa lebih nikmat dengan tambahan krim lembut di dalamnya, seperti isian krim matcha dan cokelat. Nah, kue kekinian ini bisa kamu jadikan sebagai pilihan hampers lebaran.
4. Soft cookies
Soft cookies juga cukup populer belakangan ini dan sering dijadikan sebagai bingkisan untuk orang terkasih. Berbeda dari cookies biasa, soft cookies memiliki tekstur yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam.
Ada beberapa macam soft cookies yang populer, yakni cookies red velvet, chocochips, hingga marshmallow yang sangat lembut.
Kami memiliki rekomendasi hamper lebaran yang berisikan macam-macam soft cookies gurih yang bisa kamu berikan kepada keluarga tercinta berikut ini.
Hampers berisi soft cookies dengan berbagai varian rasa untuk berbuka puasa dan hari raya.
5. Egg tart
Egg tart sebenarnya sudah ada dari dulu, tetapi belakangan ini kembali populer berkat peran media sosial. Kue kekinian ini memiliki bahan utama yang terbuat dari susu dan telur. Masih merupakan keluarga pie, egg tart termasuk jajanan populer yang manis dan lembut.
6. Goguma ppang
Siapa nih pencinta jajanan khas negeri ginseng, yakni Korea Selatan? Pasti familier dong dengan kue kekinian goguma ppang.
Goguma ppang merupakan roti lembut dari adonan tepung tapioka dan berisi ubi jalar madu. Berbentuk mirip dengan ubi ungu, jajanan ini menjadi kue estetik yang menarik untuk kamu coba, nih.
7. Cruffin
Kalau tadi kita sudah mengenal jajanan croffle, sekarang kita akan mengenal kue kekinian hasil gabungan croissant dan muffin, yakni cruffin.
Kue ini berasal dari adonan croissant yang dipanggang dalam cetakan muffin. Agar lebih nikmat, banyak orang yang menambahkan topping, seperti selai buah dan cokelat yang manis.
Kami memiliki rekomendasi cetakkan muffin yang bisa kamu gunakan untuk membuat cruffin di rumah, seperti produk berikut.
Nah, itu tadi beberapa kue kekinian populer yang bisa kamu jadikan isian hampers lebaran untuk teman, saudara, orang tua, hingga pasangan di Hari Raya Idul Fitri.
Namun, jika kamu mau coba membuat sendiri kue kekinian populer ini, kamu bisa lengkapi kebutuhan alat masak, seperti rekomendasi produk berikut hanya di Ruparupa.com.
