Resep mudah membuat croffle, hanya perlu 4 bahan!

0
161

Resep mudah membuat croffle – Siapa yang tidak tahu croffle sekarang ini? makan hits dari Korea Selatan ini sangat laris manis di Indonesia. Bahkan untuk mendapatkan croffle di jakarta seperti dear butter, bakerman,social affair harus mengantri panjang sekali.Croffle yang sedang hits ini sering sold out dan tidak dijual di online mereka hanya menerima offline. Kebayangkan berapa panjang antriannya kalau begitu…

Tenang saja resep mudah membuat croffle ini bisa di atur dengan selera anda. Karena croffle ini dibagi menjadi 2 jenis, Croffle dengan isian topping manis dan croffle dengan isian asin.

Contoh croffle dengan isian manis seperti diberi topping gula bubuk, coklat, selai – selaian, buah, dll. Sedangkan croffle dengan isian asin dapat diisi dengan ciki, bacon,ayam paggang , telur, dll.

 

Daripada antri panjang – panjang saat pandemi COVID-19 dan ga dapet croffle. Yuk kita buat croffle , sekalian saja untuk mengisi waktu ppkm kita!

Ini dia resep mudah membuat croffle di rumah

Bahan :

puff pastry (400 gram)

unsalted butter ( secukupnya untuk dioleskan ke adonan )

cinnamon

gula

Alat :

  • waffle maker

Cara membuat

  1. Diamkan puff pastry selama 30 menit di suhu ruangan, jikalau di frozen diamkan puff pastry selama 1 jam hingga meleleh.
  2. Potong puff pastry menjadi 20/23cm kemudian belah menjadi dua. Potong puff pastry menjadi segitiga sama kaki.
  3. Gulung puff pastry dari bagian lebar ke bagian sudut yang kecil
  4. Panaskan butter di kompor. Kemudian oleskan ke semua sisi adonan
  5. Campur gula dan cinnamon ke wadah ( 1:1 ukuran gula dan cinnamon ) tempelkan gula dan cinnamon ke adonan yang sudah di oleskan butter ( jika tidak suka cinnamon bisa skip )
  6. panaskan cetakan waffle, masukan kira – kira 5 menit hingga croffle menjadi kuning kecoklatan  ( jika menggunakan waffle maker kompor jangan lupa di balik )
  7. Tambahkan topping sesuai selera anda ( gula halus,sirup maple, caramel, coklat, srikaya,dll )
  8. Croffle siap di makan
croffle coklat keemasan
allkpop.com

Nah itu dia resep membuat croffle, mudah bukan? Kalo mimin sih sukanya makan lagi anget-angetnya fresh from the oven. Jika kalian ingin membuat croffle topping asin, tinggal skip bagian gulanya ya.

Resep mudah membuat croffle ini dapat kalian atur dengan selera kalian ya

Selamat mencoba!

lihat juga : cetakan waffle Krischef