Untuk merayakan momen tertentu yang berkesan, kita sering pesta barbeque atau BBQ party. Tidak hanya saat tahun baru, pesta barbeque dapat dilakukan untuk kumpul bersama keluarga atau orang terdekat, lho.
Apalagi, pesta barbeque tidak membutuhkan banyak biaya, serta tidak harus selalu dilakukan di luar ruangan menggunakan alat pemanggang arang yang besar.
Kita juga bisa membuat acara BBQ di dalam rumah dengan memakai kompor, wajan pemanggang, atau alat pemanggang gas. Tentunya, makanan yang dihasilkan juga tidak kalah lezat, lho.
Umumnya, hidangan BBQ yang bisa disajikan juga cukup beragam, mulai dari daging hingga sayuran.
Lantas, Apa Saja Menu BBQ yang Praktis?
Mengadakan pesta barbeque tentunya perlu memikirkan menu praktis yang mudah dibuat. Jadi, kira-kira apa saja menu yang praktis dibuat di rumah? Simak berikut ini.
1. Ayam Panggang
Ide menu BBQ pertama pertama adalah ayam panggang. Untuk menghasilkan tekstur daging yang lezat, kamu bisa memilih bagian paha ayam.
Bagian ini memiliki tekstur lembut dan gurih sehingga masakan kamu pasti akan terasa lebih nikmat. Agar lebih praktis, pilihlah daging ayam boneless atau tanpa tulang, ya.
Kamu merebus ayam dulu hingga setengah matang agar saat pesta barbeque lebih cepat memasaknya. Lalu, masak menggunakan api sedang agar ayam bisa matang merata.
Hindari mengonsumsi ayam yang belum matang sempurna karena terdapat bakteri berbahaya bagi tubuh kamu, lho.
2. Daging Sapi sebagai Menu BBQ Utama
Pesta barbeque akan kurang lengkap rasanya tanpa si bintang utama ini. Ya, apalagi kalau bukan daging sapi. Primadona dalam setiap menu bakar-bakaran ini tentu tidak boleh kamu lewatkan.
Bahkan, jika menggunakan daging sapi premium, seperti wagyu beef yang segar, kamu tidak perlu menambahkan banyak bumbu, lho. Namun, kamu tetap bisa menggunakan daging sapi untuk dijadikan sate.
Ada 2 cara memanggang daging sapi, yaitu menggunakan pemanggang berjeruji atau wajan panggangan berikut ini.
3. Scallop sebagai Menu BBQ Seafood
Jika mengaku pencinta seafood, maka hidangan kerang harus masuk dalam daftar menu BBQ praktis. Salah satu kerang favorit yang bisa kamu jadikan pelengkap di pesta barbeque adalah scallop.
Scallop atau kerang kampak ini mengandung protein yang tinggi, tetapi rendah lemak dan kalori, lho. Kamu bisa memanggangnya langsung dengan cangkang ataupun dagingnya saja menggunakan wajan panggangan berikut ini.
4. Gurita dan Cumi-cumi
Masih menu BBQ yang berasal dari laut, yaitu gurita dan cumi-cumi. Cita rasanya yang kenyal dan menyegarkan tentunya bisa memberikan variasi di dalam hidangan pesta BBQ.
Selain itu, kamu bisa memanggangnya dengan mudah dan cepat, lho. Agar lebih lezat, oleskan saus BBQ ke seluruh permukaan gurita atau cumi. Kamu bisa menggunakan kuas silikon berikut ini untuk mengolesinya.
5. Sosis Bakar
Ide menu BBQ lain yang praktis untuk pesta barbeque adalah sosis bakar. Makanan satu ini mudah kamu dapatkan dan cocok dipadukan dengan berbagai bumbu, mulai dari saus barbeque, sambal, hingga mayonaise.
Agar mudah memanggangnya, kamu bisa menusuk sosis dengan tusukan sate yang tebal. Supaya semakin bervariasi dan nikmat, kamu dapat menambahkan bakso di dalam tusukan sosis tersebut.
Gunakan alat pemanggang gas berikut ini supaya bisa lebih cepat membuat sosis bakar.
6. Ikan Dori
Ikan dori merupakan salah satu ide menu BBQ terbaik. Soalnya, ikan ini memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Tidak heran kalau menu ikan dori juga menjadi favorit anak-anak karena mudah dikunyah.
Untuk memanggang ikan dori, kamu perlu menggunakan wajan pemanggang tanpa jeruji agar tidak merusak teksturnya. Sebelum dipanggang, marinasi dengan menggunakan air perasan jeruk lemon supaya rasa amis dari ikan bisa hilang.
Berikut ini rekomendasi wajan pemanggang yang bisa kamu gunakan.
7. Gopchang
Jika mengunjungi tempat makan ala korean barbeque, kamu pasti pernah menjumpai menu satu ini. Gopchang adalah menu BBQ berupa usus sapi kenyal yang berasal dari Korea Selatan.
Kamu bisa memasak menu ini bersama dengan daging potong lainnya. Tambahkan kimchi dan sayuran selada segar supaya semakin nikmat.
Nah, itulah beberapa ide menu BBQ yang praktis untuk melengkapi pesta barbeque di rumah kamu. Agar lebih enak, kamu perlu menggunakan bahan yang segar dan bumbu lezat.
Tidak hanya itu, kamu juga perlu menggunakan alat bbq berkualitas, mulai dari alat pemanggang, wajan panggangan, hingga penjepit makanan.
Tenang saja, seluruh peralatan masak tersebut bisa kamu beli melalui ruparupa.com. Di sini, kamu juga bisa membeli berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga dari merek ternama milik Kawan Lama Group, yaitu ACE, Informa, Krisbow, hingga Ataru.
Miliki alat panggang bbq hemat hingga 50% klik di sini
Kami juga punya beberapa rekomendasi alat panggang dari ruparupa.com yang wajib kamu miliki.
Top Kategori Furnitur
Sofa | Kursi | Rak Besi | Kursi Kantor | Kursi Kerja | Meja Kerja | Meja Kantor | Rak | Sofa Bed | Lemari Pakaian | Kitchen Set | Meja | Tempat Sampah Stainless | Kursi Belajar | Meja Makan | Stool | Kursi Kafe | Furniture | Meja Belajar | Sofa Recliner | Meja Anak | Meja Rias | Meja Komputer | Meja Sekolah | Meja Direktur | Meja Rapat | Meja Sisi | Sofa 1 Dudukan | Sofa 2 Dudukan | Kursi Staff | Lemari Kantor | Kursi Sekolah | Meja Sekolah | Kabinet Kantor | Kursi Outdoor | Lemari Arsip | Sofa Ruang Tamu
Top Kategori Rak & Penyimpanan
Rak Buku | Lemari Buku | Rak Gantung | Rak Dinding | Rak Susun | Rak Kawat | Rak Tingkat | Rak Troli | Rak Multifungsi | Rak Serbaguna | Rak Kayu | Rak Piring | Rak Dapur | Rak Sepatu | Rak Sepatu Gantung | Rak Sepatu Kaca | Rak Sepatu Minimalis | Brankas Besi | Tempat Penyimpanan | Brankas | Laci Pakaian
Top Kategori Elektronik & Gadget
Informa Electronics | Tv Led | Televisi | Toko Elektronik | Air Purifier | Lampu Led | Lampu Outdoor | Lampu Indoor | Elektronik Rumah Tangga | Lampu Dinding | Lampu Dinding Outdoor | Lampu Sorot Dan Downlight | Kulkas | Air Conditioner (Ac) | Lampu Gantung | Lampu Taman Outdoor | Lampu Led Krisbow | Krisbow Sync Smarthome
Top Kategori Perlengkapan Rumah Tangga
Peralatan Rumah Tangga | Jemuran Baju | Vacuum Cleaner | Blower | Kipas Angin | Kipas Angin Berdiri | Kipas Angin Gantung | Kipas Angin Meja | Kipas Angin Portable | Vacuum Cleaner | Pompa Booster | Selimut | Sprei | Karpet | Permadani | Hiasan Dinding | Hiasan Rumah | Dekorasi Dinding | Dekorasi Rumah | Gorden | Tirai | Tirai Pintu | Tangga | Wallpaper Dinding | Kotak Penyimpanan Barang | Kotak Makan | Tempat Tisu | Tempat Lilin | Ember Pel | Koper | Lili | Cermin Dinding | Bean Bag | Treadmill | Troli | Alat Penghisap Debu | Bor Listrik | Perlengkapan Fitness | Tungku Aromaterapi Elektrik | Hanger Besi | Hanger Stand | Gantungan Baju Berdiri | Gantungan Baju Besi | Gantungan Baju Dinding Unik | Gantungan Baju Kayu | Gantungan Kayu | Hanger Plastik | Hanger Kayu | Hanger Plastik | Meja Laptop | Meja Laptop Portable | Meja Tamu | Meja Setrika | Meja Cafe | Meja Gaming | Meja Tv | Meja Lipat | Meja Taman | Meja Teras | Tangga Lipat | Aksesoris Rumah | Jam Dinding
Top Kategori Perlengkapan Kamar & Mandi
Tempat Tidur | Matras | Kasur | Spring Bed | Bed Cover | Bantal | Bantal Alas Duduk | Sprei | Karpet | Permadani | Kursi Teras | Kursi Santai | Kursi Taman | Aksesoris Kamar Mandi | Dipan | Keran Air | Shower
Top Kategori Dapur
Kitchen Set | Kabinet Dapur | Wajan | Blender | Rice Cooker | Teko Listrik | Panci | Kompor Gas | Kotak Makan | Toples | Alat Masak | Alat Pemanggang | Tempat Sampah Stainless | Peralatan Minum | Lemari Dapur
Top Kategori Peralatan Kesehatan
Alat Pijat | Peralatan Diagnosa | Alat Penopang Tubuh | Kebutuhan Pasien | Perlengkapan Rumah Sakit | Kursi Roda
