Tata cara makan atau dikenal dengan istilah table manner adalah etika yang dilakukan pada saat makan dalam acara resmi. Selain etika di meja makan saat jamuan makan resmi, table manner juga mengatur tentang peralatan makan yang digunakan.
Tentunya, tata cara makan formal berbeda-beda di setiap negara. Namun, ada beberapa hal mendasar dalam etika makan yang selayaknya diketahui oleh semua orang saat mengikuti jamuan resmi.
Lantas, Bagimana Etika di meja makan?
Bagi beberapa orang, sopan santun saat berada di meja makan menunjukkan intelektualitas seseorang. Etika makan tidak bisa dibentuk secara tiba-tiba dan memerlukan proses pembelajaran yang panjang agar terlihat lebih natural.
Sebenarnya, etika di meja makan cukup sederhana, lho. Beberapa hal yang dapat dipelajari adalah cara duduk tegak dan tidak bersandar pada sandaran kursi, tidak meletakkan siku pada meja makan, dan menggunakan serbet di pangkuan.
Seperti Apa Etika saat Makan?
Aturan saat makan di beberapa negara memiliki sedikit perbedaan. Namun pada dasarnya, etika saat makan jamuan resmi, seperti berikut ini.
- Tunggu hingga Tuan Rumah mempersilakan makan.
- Makan tanpa bersuara.
- Kunyah makanan dengan mulut yang tertutup.
- Tutup mulut dengan serbet saat batuk ataupun bersin.
- Tidak memainkan peralatan makan.
- Hindari meniup sup atau makanan yang masih panas. Lebih baik, aduk-aduk sup sebentar hingga uap panas hilang.
- Minta izin kepada Tuan Rumah saat akan meninggalkan meja makan.
- Tidak menerima telepon ataupun memperbaiki riasan saat berada di meja makan.
- Hindari mengambil atau meminta makanan dari piring orang lain.
- Habiskan makanan di dalam mulut sebelum minum.
- Usahakan untuk tidak menambahkan bumbu, seperti garam atau lada ke dalam makanan karena dianggap kurang menghargai chef atau koki.
- Kamu bisa menyisakan sedikit makanan jika tidak ingin atau tidak bisa menghabiskannya.
- Pastikan untuk mengatakan kata ‘tolong’ dan ‘terima kasih’ setiap kamu meminta bantuan.
Bagaimana Susunan Alat Makan dalam Jamuan Resmi?
Tahukah kamu kalau ternyata berbagai jenis peralatan makan juga memiliki fungsinya tersendiri, lho.
Dalam table manner, ada beberapa peralatan makan yang umumnya digunakan, yaitu piring makan, piring sup, piring kue, sendok makan, sendok sup, garpu dessert, sendok teh, gelas air minum, gelas wine, serta cangkir kopi atau teh.
Bukan hanya jenisnya yang perlu kamu ketahui, tetapi cara menata meja makan dan peralatannya pun juga memiliki aturan.
Berikut ini aturan peletakkan peralatan makan menurut table manner yang bisa kamu ikuti.
Tata Letak Alat Makan setelah Selesai
Setelah selesai makan, table manner masih terus berlanjut, lho. Kamu juga perlu memperhatikan peletakan alat makan, khususnya pada piring, sendok, dan garpu.
Jika sedang ingin berhenti sejenak, kamu bisa meletakkan sendok garpu secara asal di atas piring. Nah, kalau kamu ingin berganti ke menu selanjutnya, letakkan sendok dan garpu menyilang.
Kalau kamu sudah selesai makan, posisikan sendok dan garpu tegak lurus di atas piring, ya. Berikut gambaran peletakkannya setelah kamu selesai makan.
Sudah siap untuk ikut makan dalam acara jamuan resmi? Atau ingin mengundang orang terdekat untuk hadir dalam jamuan resmi yang kamu buat?
Nah, kamu perlu menyiapkan peralatan makan berkualitas untuk mendukung suasana jamuan resmi tersebut, seperti rekomendasi kami berikutini.
Miliki Perlengkapan Jamuan Resmi Berkualitas hemat hingga 50% klik di sini
Seluruh perlengkapan makan di atas bisa kamu beli melalui ruparupa. Di situs belanja online ini, kamu juga bisa membeli perabot dan perlengkapan rumah tangga berkualitas dari merek ternama milik Kawan Lama Group, yaitu ACE, Informa, Krisbow, Pendopo, dan Ataru.
Yuk, ciptakan suasana makan yang menyenangkan saat menghadiri jamuan penting.
