Memasak makan di rumah memang bikin lebih hemat dibandingkan membelinya dari restoran. Tidak heran bila seiring perkembangan teknologi, jenis kompor pun semakin beragam dan canggih. Jadi, kamu bisa membuat hidangan dengan lebih mudah.
Namun, kamu perlu memilih jenis kompor dan alat masak yang tepat sesuai kebutuhan dan kondisi dapur di rumah. Tidak melulu harus menggunakan gas, sekarang ini sudah ada kompor yang memakai daya listrik. Tentu, hal ini bisa jadi lebih praktis, bukan?
Lantas, apa saja jenis-jenis kompor?
Nah, biar tidak salah pilih, yuk kenali beberapa jenis kompor yang paling umum dan mudah ditemukan.
1. Jenis kompor portable
Kompor portable sendiri terdiri dari 2 jenis. Ada yang menggunakan gas butana, ada juga yang menggunakan listrik. Kompor gas portable umumnya memiliki nyala api yang kuat. Namun, gas butana hanya bertahan sekitar 60 menit.
Sedangkan, kompor portable listrik lebih ringkas dan modern. Namun, untuk menyalakan kompor ini, kamu harus menancapkan kabel ke saklar.
Ukuran kompor portable biasanya cukup kecil, yaitu sekitar 28 x 34 x 11 cm. Jadi, kamu dapat meletakkan di tengah meja makan untuk memasak hidangan hot pot.
Berikut adalah rekomendasi kompor portable yang bisa kamu pakai di rumah.
2. Jenis kompor satu tungku
Bila kamu jarang memasak atau memiliki dapur kecil, maka bisa memilih jenis kompor satu tungku. Pastikan memakai kompor yang terbuat dari stainless steel supaya tidak mudah berkarat. Selain itu, kamu juga bisa memilih kompor berwarna hitam agar tidak mudah kotor jika terkena cipratan minyak.
3. Jenis kompor gas dua tungku
Jika ingin memasak beberapa hidangan sekaligus, kompor gas dua tungku merupakan pilihan yang tepat. Namun, pastikan membeli kompor yang sudah memiliki standar SNI atau Standar Nasional Indonesia supaya tetap aman.
Nah, berikut rekomendasi kompor gas dua tungku yang bisa kamu dapatkan.
4. Kompor gas tanam
Kompor gas tanam biasanya punya model yang lebih modern. Soalnya, kompor ini dapat menyatu dengan meja dapur atau kitchen set. Model kompor tanam terbuat dari kaca yang berkilau sehingga bisa membuat dapur terlihat lebih menawan.
Jenis kompor gas ini terdiri dari beberapa model, yaitu 2 tungku, 3 tungku, dan 4 tungku. Bahkan, ada jenis kompor tanam yang juga dilengkapi dengan oven di bagian bawahnya. Nah, berikut beberapa rekomendasi kompor gas tanam yang bisa kamu pilih.
5. Kompor gas freestanding
Kompor gas freestanding adalah model kompor yang sudah memiliki oven di bagian bawahnya. Model kompor ini cocok digunakan di dapur yang luas karena cukup besar. Umumnya, kompor gas freestanding memiliki empat tungku. Jadi, kamu bisa memasak berbagai hidangan dengan lebih cepat dan mudah.
Berikut rekomendasi kompor gas freestanding sebagai pilihan kamu.
6. Kompor Listrik
Kalau tidak ingin menggunakan kompor berbahan bakar gas, kamu bisa beralih memakai kompor listrik. Jenis kompor ini mendapatkan panas langsung dari arus listrik yang melewati kumparan logam.
Ciri khas dari kompor listrik adalah permukaannya yang bisa mengeluarkan sinar inframerah sebagai penanda bahwa sudah panas dan siap untuk digunakan.
Selain itu, kompor listrik dilengkapi dengan beberapa fitur canggih, seperti fitur pilihan memasak, anti radiasi, dan penanda waktu atau timer otomatis. Bahkan, pemakaian kompor listrik juga terbilang lebih hemat biaya daripada jenis gas, lho.
Model kompor listrik juga beragam, dari kompor tanam, kompor 1 tungku, hingga kompor listrik portable. Jadi, kamu bisa memilih yang sesuai dengan kebutuhan.
7. Kompor Induksi
Sekilas kompor induksi dan listrik punya bentuk yang sama. Namun, perbedaan kompor listrik dan induksi ini terlihat dari cara kerjanya. Soalnya, kompor induksi menggunakan radiasi elektromagnetik untuk mentransfer panas ke alat masak. Inilah yang membuat kompor induksi bisa menghasilkan panas lebih cepat jika dibandingkan dengan listrik dan gas.
Selain itu, kompor induksi juga memiliki fitur proteksi anak, sirkulasi udara untuk mencegah overheat, hingga berbagai pilihan memasak.
Berikut ini rekomendasi kompor induksi yang bisa kamu miliki di rumah.
Itu dia beberapa jenis kompor yang bisa kamu pilih. Tentu, baik kompor listrik maupun gas punya kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Jadi, gunakan kompor yang sesuai kebutuhan, ya.