Di zaman serba canggih ini, kehadiran kitchen gadget atau alat dapur praktis dapat mempermudah dan mempersingkat proses memasak, lho! Bagaimana tidak, kamu bisa mengiris sayuran dalam 1 menit saja dengan alat pengiris.
Meskipun proses masak jadi lebih cepat, hasil makanannya pun tidak akan mengecewakan, kok. Yap, kamu tetap bisa menyajikan hidangan daging sapi, sayur sop, atau makanan lainnya dengan lezat.
Lantas, Apa Saja Jenis Kitchen Gadget yang Wajib Ada di Dapur?
Buat mempermudah proses memasak, kamu bisa menggunakan jenis kitchen gadget berikut ini.
1. Pengasah pisau
Kamu punya pisau yang sudah tumpul? Tenang saja dengan pengasah pisau kamu dapat mengembalikan ketajaman pisau dapur dalam waktu singkat, lho. Dengan pisau yang tajam, proses memotong bahan makanan akan menjadi lebih cepat dan presisi.
Cara memakainya pun cukup mudah, yaitu kamu hanya perlu menggerakkan pisau di dalam slot yang tersedia. Namun, pengasah ini hanya bisa kamu gunakan buat pisau stainless steel saja, tetapi tidak bisa buat pisau keramik atau yang bergerigi.
Selain model diatas, kamu bisa memilih berbagai bentuk dan variasi model pengasah pisau, seperti rekomendasi berikut.
2. Pengiris serbaguna
Mengiris bahan makanan memang jadi proses memasak yang paling lama dan melelahkan. Namun, kamu bisa mengatasinya kalau menggunakan alat pengiris serbaguna satu ini. Sesuai namanya, kamu bisa mengiris buah, sayuran, atau bahan makanan lain.
Tidak hanya cepat, alat ini akan mengiris bahan makanan dengan presisi. Jadi, ketebalan potongan bahan makanan pun bisa sesuai kebutuhan dan selera kamu.
3. Timbangan dapur digital
Buat kamu pencinta baking, peralatan satu ini wajib kamu miliki. Jadi, kamu dapat mengukur volume air, susu, dan produk cair lainnya dengan mudah. Cukup letakkan bahan-bahan buat bikin kue atau bahan makanan lainnya di atas timbangan. Lalu, kamu hanya perlu lihat hasilnya melalui layar indikator kecil yang tersedia.
Berikut rekomendasi timbangan dapur yang dapat jadi pilihan.
4. Parutan
Jenis kitchen gadget lainnya yang wajib kamu punya adalah parutan. Kamu bisa menggunakannya untuk memarut keju, kentang, atau wortel, bahkan bumbu-bumbu segar.
Uniknya, alat parut ini sudah dilengkapi dengan wadah makanan berkualitas food grade. Jadi, kamu tidak membutuhkan wadah tambahan buat menyimpan hasil parutannya. Selain itu, parutan ini juga memiliki 2 variasi tingkat kekasaran lho.
Berikut beberapa rekomendasi parutan yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan.
5. Icing syringe
Kalau kamu gemar membuat kue, sebaiknya siapkan icing syringe untuk membuat hiasan kue dengan mudah dan artistik. Jadi, icing syringe adalah corong yang digunakan buat menghasilkan variasi bentuk icing cream.
Nah, icing syringe biasanya ada yang terbuat dari bahan plastik dan juga stainless steel. Jadi, pastikan kamu mencari yang food grade, sehingga aman buat kue yang lagi kamu bikin, ya. Berikut rekomendasi icing syringe yang dapat jadi pilihan.
6. Perebus telur
Kalau menggunakan alat perebus khusus, kamu tidak perlu memakai panci saat merebus telur, lho. Alat ini sudah menggunakan teknologi listrik yang hanya membutuhkan daya 360 watt saja, kok.
Tenang, telur yang kamu rebus tidak akan retak karena ada tusuk cangkangnya. Bahkan, kamu juga bisa mengatur tingkat kematangan telur kalau pakai alat ini, termasuk jika kamu suka dengan telur setengah matang. Canggih banget, ya?
7. Set pisau
Bagi kamu yang memiliki hobi masak, set pisau adalah investasi jangka panjang bagi kamu. Jadi, kamu bisa memakai pisau yang sesuai dengan bahan masakan, dari yang keras hingga lembut. Pilihlah pisau dan guntingnya terbuat dari bahan stainless steel berkualitas sudah dilengkapi tempat penyimpanan.
Nah, kami punya rekomendasi set pisau mulai dari harga Rp100 ribuan. Dengan set pisau ini, kamu bisa mendapatkan berbagai jenis pisau, yaitu daging, koki, pengiris, serbaguna, paring, sampai gunting dapur.
8. Peeler
Peeler adalah kitchen gadget yang sederhana yang mempermudah proses mengupas kulit buah dan sayuran, seperti kentang, wortel, dan timun. Mata pisaunya terbuat dari material stainless steel yang berkualitas. Tenang, biasanya peeler dirancang dengan pegangan. Jadi, pasti akan melindungi tangan kamu dari mata pisau yang tajam.
Berikut rekomendasi peeler atau alat pengupas kulit bahan makanan yang bisa jadi pilihan.
9. Garlic Press
Sering kali mencincang bawang putih menjadi hal yang menyebalkan karena hasil potongannya tidak halus dan tidak sama ukurannya. Nah, kamu bisa nih pakai garlic press untuk mendapatkan hasil cincangan bawang putih dengan halus dan cepat. Penggunaannya juga mudah dan tidak meninggalkan aroma bawang di jari kamu, lho.
Kami juga punya nih rekomendasi garlic press yang dapat kamu gunakan sesuai kebutuhan.
10. Chopper dan blender
Kalau alat satu ini berfungsi buat menghaluskan bahan makanan. Bila kamu perlu memotong kasar bahan makanan, kamu bisa memakai chopper. Lain halnya kalau ingin benar-benar membuat bumbu halus, maka blender bisa jadi andalan. Tidak hanya sayuran, blender juga bisa dipakai untuk membuat smoothies dan minuman segar, lho!
Nah, berikut rekomendasi blender dan chopper yang dapat jadi pilihan.
Itu dia jenis-jenis kitchen gadget yang wajib kamu miliki buat mempermudah proses memasak. Yuk, jadikan memasak sebagai momen yang seru dan menyenangkan dengan alat masak yang praktis.