Halo kawan rupa, kamu pasti sering melihat peralatan dapur yang terbuat dari bahan aluminium. Ya, jenis logam ini memang sering digunakan sebagai bahan baku karena punya banyak kelebihan. Biasanya, alumunium memiliki warna abu keperakan dan ringan dalam kondisi standar, serta sering dipakai untuk peralatan dapur, seperti panci, sendok, garpu, dan lain sebagainya.
Selain sebagai material peralatan dapur, aluminium ternyata juga banyak digunakan sebagai bahan produk transportasi, penghantar listrik lampu, mengecat rambut, dan masih banyak lagi.
Lantas, apa saja kelebihan bahan aluminium sebagai peralatan dapur? Berikut adalah jawabannya.
1. Tidak Mudah Berkarat
Bahan aluminium tidak mudah berkarat karena adanya lapisan aluminium oksida yang melindungi aluminium di bagian bawahnya. Selain itu, jenis logam ini bersifat tahan korosif dan tahan cuaca. Jadinya, lebih awet ketika kamu gunakan dalam jangka panjang, terutama untuk alat makan seperti sendok dan garpu.
2. Tahan Terhadap Rayap
Rayap membutuhkan selulosa sebagai sumber utama makanannya. Biasanya, selulosa terdapat pada perabot dan peralatan rumah tangga yang terbuat dari kayu. Tidak heran bila bahan tersebut miliki sering diserang oleh rayap. Namun, berbeda dari kayu, aluminium tidak memiliki selulosa.
Jadinya, kamu tidak perlu khawatir peralatan dapur akan diserang rayap dan menjadi lapuk, terutama untuk rak piring.
3. Mampu Melindungi Makanan
Pernahkan kamu mendengar aluminium foil? Ya, aluminium foil merupakan kemasan makanan yang terbuat dari aluminium.
Perlengkapan satu ini berfungsi untuk melindungi makanan dari bau, cahaya, oksigen, dan bakteri. Selain itu, aluminium foil bisa digunakan sebagai insulator untuk menahan panas pada makanan, lho.
4. Harganya Terjangkau
Karena keberadaannya yang melimpah di bumi, aluminium dapat dengan mudah diproduksi. Selain itu, sifatnya yang lentur membuat aluminium lebih gampang untuk dibentuk menjadi berbagai peralatan dapur.
Oleh karena itu, peralatan dapur yang terbuat dari logam aluminium akan cenderung lebih terjangkau dibanding material lainnya. Berikut rekomendasi peralatan dapur dari alumunium, cuma mulai dari Rp20 ribuan saja, lho!
5. Dapat Menghantarkan Panas Dengan Baik
Sifatnya sebagai konduktor, membuat aluminium dapat menghantarkan panas secara cepat. Hal ini membuat aluminium cocok kamu gunakan sebagai material panci agar dapat memancarkan panas secara merata pada makanan.
Berikut beberapa rekomendasi panci alumunium yang bisa kamu gunakan.
6. Mudah Dibersihkan
Membersihkan alat masak sering menjadi hal yang melelahkan bagi kita semua karena noda dan bekas minyak yang menempel terkadang sulit untuk dibersihkan.
Padahal, kita harus memastikan bahwa peralatan masak yang digunakan benar-benar bersih untuk mencegah kuman dan bakteri. Nah, alat masak yang terbuat dari aluminium rupanya mudah untuk dibersihkan.
Kamu bisa merendam peralatan masak ini di air hangat untuk mengangkat kotoran dan minyak. Setelah itu, kamu bisa mencuci dan membilasnya dengan air sabun.
Jangan lupa menggunakan spons untuk membersihkan noda membandel pada peralatan masak, seperti berikut ini.
Itu dia kelebihan peralatan masak dari bahan alumunium. Pastinya kamu jadi semakin tertarik untuk mencoba atau mengganti peralatan masak dengan yang berbahan aluminium. Berikut rekomendasi peralatan masak dari aluminium yang bisa kamu dapatkan.