Memiliki air fryer di rumah ternyata sangat menguntungkan. Soalnya, kamu bisa membuat gorengan tanpa perlu khawatir dengan kesehatan. Apalagi, gorengan termasuk salah satu makanan dengan tekstur crunchy yang selalu menjadi favorit banyak orang.
Sayangnya, jenis hidangan satu ini cukup berbahaya untuk kesehatan karena mengandung lemak trans. Tentu, ini bisa membuat kadar lemak dalam tubuh ikut meningkat. Bila dibiarkan, maka berisiko terkena penyakit berbahaya, seperti kanker, diabetes 2, obesitas, dan jantung.
Lantas, apa kelebihan dari air fryer?
Berikut ini beberapa kelebihan yang membuat akan membuat kamu merasa lebih yakin untuk memiliki air fryer di rumah.
1. Membuat makanan bertekstur kriuk
Siapa sih yang tidak suka makanan dengan tekstur renyah di luar, tapi lembut di dalam? Nah, kamu bisa menikmati hidangan yang chrunchy dengan lebih nikmat dan sehat kalau pakai alat masak satu ini. Soalnya, air fryer berfungsi untuk menggoreng makanan tanpa memakai minyak berlebih.
2. Mengurangi penggunaan minyak
Memasak makanan tanpa minyak tentu akan lebih sehat. Inilah fitur yang ditawarkan oleh air fryer. Meski pada beberapa bahan makanan tertentu membutuhkan kelembapan ekstra, kamu bisa menambahkan sedikit minyak nabati, seperti minyak zaitun dan minyak alpukat.
Jenis minyak ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Selain itu, kamu juga bisa memakai minyak alpukat yang lebih sehat dan mampu menurunkan tekanan darah.
3. Alat masak praktis dan serbaguna
Bila kamu termasuk orang yang tidak suka masak dengan ribet, maka wajib punya air fryer. Tidak hanya untuk menggoreng, kamu bisa memakainya buat memanggang, bahkan untuk memanaskan makanan dan juga memasak daging, lho!
Apalagi, sudah ada air fryer yang sekaligus bisa jadi oven, seperti berikut ini.
4. Hemat waktu
Harus diakui untuk membuat hidangan di dapur tentunya membutuhkan waktu yang cukup banyak, bukan? Mulai dari mencuci bahan, memotong, memberi bumbu, hingga menunggunya matang.
Dengan memakai air fryer, ternyata kamu sudah bisa menghemat waktu hingga 70%, lho! Jadi, kamu tidak perlu menunggu di tempat hingga hidangan matang. Soalnya, sudah ada fitur pengatur waktu yang akan berbunyi ketika makanan sudah siap.
5. Bisa masak dalam jumlah besar
Memang, cukup melelahkan bila harus membuat banyak jenis makanan sekaligus dalam jumlah besar. Namun, dengan air fryer bervolume 3 liter, kamu bisa memasak dalam jumlah lebih banyak hingga untuk 4 orang sekaligus.
Nah, berikut beberapa rekomendasi air fryer yang bisa kamu gunakan.
6. Mengurangi cucian kotor
Salah satu permasalahan yang dialami oleh kebanyakan orang setelah memasak adalah membersihkan alat masak yang cukup banyak. Tenang, sekarang kamu tidak perlu ribet lagi.
Bila memakai air fryer, kamu hanya perlu mencuci wadahnya saja. Selain itu, karena menggunakan sedikit minyak, maka noda yang menempel tentu tidak banyak. Jadi, kamu tidak perlu kesulitan untuk membersihkannya.
7. Hidup sehat
Tidak semua makanan yang bernutrisi tinggi hanya bisa diolah dengan cara kukus dan rebus. Kamu juga bisa membuat masakan yang lebih sehat dengan memakai air fryer karena kandungan minyaknya minim.
8. Cocok untuk setiap dapur
Desain alat masak satu ini dirancang dengan bentuk yang ringkas dan memiliki fitur canggih. Jadi, cocok untuk diletakkan pada dapur minimalis. Bahkan, kamu bisa menyimpannya di dalam kabinet ketika sedang tidak digunakan.
9. Tidak perlu khawatir makanannya gosong
Pernah nggak sih makanan yang sudah kamu siapkan ternyata gosong? Padahal, kamu hanya meninggalkannya dalam waktu yang singkat.
Hal ini tidak akan terjadi bila kamu memasak pakai air fryer. Soalnya, alat masak ini sudah dilengkapi dengan fitur pengatur waktu dan suhu. Kamu pun tidak perlu mengeceknya berulang kali untuk memastikan hidangan sudah matang.
10. Ramah lingkungan
Air fryer juga termasuk alat masak yang ramah lingkungan. Selain tidak perlu memakai minyak terlalu banyak, daya listrik yang dibutuhkan pun jauh lebih sedikit dibandingkan oven tradisional.
11. Aman untuk anak
Dengan adanya teknologi modern saat ini, banyak orang tua mengizinkan anak-anak untuk bereksperimen di dapur. Namun, ada baiknya kamu memilih produk yang tidak menghantarkan panas langsung seperti air fryer.
Keunggulan inilah yang menyebabkan kenapa peralatan masak dengan teknologi tinggi ini dapat menjadi pilihan terbaik untuk banyak orang.
12. Aman dari kolesterol jahat
Makanan yang tidak mengandung minyak bisa bikin tubuh kamu lebih aman dan bebas dari kadar kolesterol jahat. Jadinya, kamu tidak perlu takut lagi kalau mau makan gorengan favorit, seperti kentang goreng, ikan goreng, dan lumpia.
Nah, itu dia alasan kenapa kamu harus punya air fryer di rumah. Jadi semakin yakin buat beli?