Buat kamu yang suka membuat berbagai aneka camilan, seperti kue kering, cake, dan sebagainya, tentu penting memiliki peralatan kue yang lengkap.
Namun, saking banyaknya peralatan kue, kadang kita bingung dalam memilihnya. Padahal, tidak semua peralatan kue harus kita miliki di dalam dapur.
Contents
- Daftar Peralatan Kue Wajib Ada
- 1. Peralatan Kue Utama adalah Oven
- 2. Pengocok Adonan
- 3. Peralatan Kue Mixer
- 4. Standing Mixer
- 5. Loyang Kue
- 6. Loyang Kue Kering
- 7. Cetakan
- 8. Peralatan Kue Icing Bag
- 9. Wadah Adonan
- 10. Timbangan
- 11. Gelas Ukur
- 12. Spatula dan Sendok Saji Kue
- 13. Alat Penggiling
- 14. Nampan Tingkat
- 15. Wadah untuk Menyajikan Kue
- 16. Stoples
Daftar Peralatan Kue Wajib Ada
Nah, kali ini, kami sudah membuat daftar peralatan kue yang wajib dan perlu kamu siapkan di rumah.
1. Peralatan Kue Utama adalah Oven
Baking atau membuat kue mtentu tidak terlepas dari alat yang satu ini. Untuk mendapatkan kematangan sempurna ,gunakan oven dengan api atas bawah.
Namun, tidak semua jenis kue memiliki cara pemanggangan yang sama. Untuk itulah, kita perlu membaca resep dan petunjuknya terlebih dahulu, terutama saat melihat suhu dan lama memanggang.
2. Pengocok Adonan
Bahan membuat kue biasanya cukup banyak dan perlu dicampur secara merata. Nah, biar lebing gampang, kamu bisa memakai alat pengaduk atau whisk. Pilih whisk yang memiliki gagang cukup panjang dan nyaman digunakan.
3. Peralatan Kue Mixer
Biar tidak pegal, kamu bisa memakai mixer, yang dapat mencampur seluruh bahan secara merata. Alat ini akan mengaduk seluruh adonan secara otomasi menggunakan mesin.
Kita hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam wadah alumunium atau kaca agar membuat adonan tidak tercecer ke mana-mana.
4. Standing Mixer
Selain mixer yang memakai tangan, ada juga standing mixer yang sudah ada wadahnya. Alat satu ini bisa memudahkan kamu mengaduk adonan secara merata. Jadi, tidak perlu khawatir cepat pegal saat menggunakan alat satu ini.
5. Loyang Kue
Bila ingin membuat kue bolu atau kue tart, tentu kita harus menggunakan loyang kue. Wadah ini bisa membantu kita membuat kue secara sempurna. Pilih permukaan loyang yang anti lengket agar lebih mudah saat kita membersihkannya, seperti berikut ini.
6. Loyang Kue Kering
Sedangkan untuk membuat kue kering yang gurih dan renyah, kita bisa memakai loyang yang datar dan berukuran besar, seperti berikut ini. Namun, pastikan ukuran loyang sesuai dengan besar oven yang kamu gunakan di rumah.
7. Cetakan
Selain loyang, kita juga membutuhkan cetakan kue, terutama unutk membuat kue kering. Kamu bisa membeli cetakan kue berbentuk bulat dan hati.
Ada juga cetakan kue sifon yang akan memudahkan kita saat membuatnya, seperti di bawah ini.
8. Peralatan Kue Icing Bag
Untuk membuat krim penghias kue atau cookies dengan lebih mudah, kita bisa menggunakan icing bag. Cara menggunakannya pun cukup mudah.
Kita hanya perlu memasukkan adonan ke dalam wadah, lalu tekat icing bag agar adonan keluar sesuai bentuk spuit atau nozzle di bagian ujung. Kemudian, gerakkan tangan untuk membuat bentuk yang unik sesuai keinginan.
9. Wadah Adonan
Agar lebih mudah saat mencampurkan adonan, gunakan mangkuk adonan dari bahan kaca. Alat satu ini juga bisa digunakan sebagai tempat buat menghangatkan makanan, lho. Namun, pastikan wadah tersebut memang tahan panas, seperti berikut ini.
10. Timbangan
Peralatan kue yang wajib ada selanjutnya adalah timbangan. Alat ini akan mempermudah kita memasukkan setiap bahan sesuai dengan resep. Pasalnya, takaran yang tidak akurat akan membuat adonan kue menjadi tidak sempurna.
11. Gelas Ukur
Selain timbangan, kita juga membutuhkan gelas ukur, terutama saat memasukan bahan cair. Biasanya, gelas ukur sudah dilengkapi dengan takaran berdasarkan satuan mililiter (ml), seperti berikut ini.
12. Spatula dan Sendok Saji Kue
Alat bikin kue berikutnya yang perlu kita miliki adalah spatula. Alat ini digunakan untuk mengaduk, meratakan, dan menuang adonan ke dalam loyang. Biasanya, spatula kue terbuat dari bahan plastik yang mudah dibersihkan.
Selain itu, kita juga perlu menyediakan sendok saji kue. Model sendok ini berbentuk segitiga dengan bagian ujung yang lancip, seperti berikut.
13. Alat Penggiling
Untuk membuat adonan yang lebih tipis dengan ketebalan sama, kita bisa memakai alat penggiling unik yang lengkap dengan pegangan pada kedua sisinya. Alat ini juga bisa digunakan utnuk membuat pasta, lho.
14. Nampan Tingkat
Untuk menyajikan hasil baking, kita bisa memakai nampan tingkat. Pilih nampan dari bahan kaca agar bisa disusun dengan lebih cantik dan elegan. Jadinya, kamu bisa langsung meletakkan di atas meja, seperti ini.
15. Wadah untuk Menyajikan Kue
Selain nampan kaca, kamu juga bisa memakai wadah kue yang berbentuk bulat dengan penutup transparan. Pilih wadah yang terbuat dari plastik berkualitas dan food-grade, seperti di bawah ini.
16. Stoples
Menyimpan kue atau cemilan menjadi lebih praktis dengan stoples ini. Selain menyimpan kue, kamu juga dapat menyimpan bumbu dapur ke dalamnya. Pilih model stoples dengan lapisan transparan supaya lebih mudah melihat isi dari stoples tersebut.
Nah, itu dia beberapa peralatan kue yang wajib kita punya di rumah. Kamu bisa membeli seluruh perlengkapan tersebut hanya melalui ruparupa.com.
miliki perlengkapan kue terbaik
hemat hingga 50% klik di sini
Situs belanja online ini menyediakan berbagai perlengkapan rumah tangga terbaik dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Selma, dan masih banyak lagi.
