Kata siapa bikin kue kering itu ribet? Faktanya, bikin kue kering bisa dilakukan dengan mudah, asalkan Anda bisa mengikuti resepnya dengan baik dan memakai peralatan yang tepat. Nah, biar semakin jago bikin kue kering, Anda wajib punya 7 alat ini!

1. Timbangan

Setiap resep kue kering pasti memiliki takarannya. Umumnya, kue kering memakai tepung terigu, tepung maizena, salted butter, kuning telur, dan juga perasa, seperti cokelat atau vanila. Nah, untuk mendapatkan takaran yang tepat, Anda perlu menggunakan timbangan. Pilih timbangan digital, yang lebih akurat ketimbang model manual, agar lebih praktis.

2. Mangkuk Adonan

Dalam resep kue kering, beberapa bahan adonan perlu dimasukkan ke dalam satu wadah. Anda bisa memilih mangkok adonan terbuat dari kaca dengan ukuran yang cukup besar agar lebih mudah dalam proses pengocokan semua bahan.

3. Mixer

Bahan-bahan kue kering, mulai dari tepung terigu, salted butter, hingga kuning telur, perlu diaduk secara merata. Untuk mempermudah Anda mengaduk semua bahan adonan tersebut, Anda bisa memakai mikser. Pilih model stand mixer agar lebih praktis dan bisa Anda gunakan untuk membuat kue lainnya, termasuk bikin roti.

4. Rolling Pin

Setelah semua bahan sudah tercampur secara merata, tentunya Anda perlu menggiling adonan tersebut. Nah, untuk mempermudah saat meratakan adonan, Anda bisa memakai rolling pin dari bahan kayu.