Daftar Harga Perlengkapan Dapur

Kenyamanan dan keselamatan dalam mengolah makanan di dapur tergantung dari kualitas alat masak yang digunakan. Anda memang bisa mendapatkan produk ini di mana saja, dari pasar tradisional hingga pusat perbelanjaan besar. Namun, tanpa mencermatinya dengan baik, peralatan yang dibeli dapat mengundang risiko berbahaya di dapur.

Memilih peralatan masak yang aman

Memasak merupakan kegiatan menyenangkan, tetapi juga membutuhkan kehati-hatian. Terkait peralatan masak yang digunakan, Anda bisa memilih jenis dengan kualitas terjamin dengan cara-cara berikut ini:

• Perhatikan jenis materialnya

Jenis material yang digunakan pada alat masak memberikan masing-masing kelebihan dan kekurangan. Dengan mengetahui karakter produk berdasarkan jenis material, Anda pun akan lebih mudah menyesuaikan penggunaannya.

Peralatan masak berbahan stainless steel diminati berbagai kalangan, dari ibu rumah tangga hingga pebisnis di bidang kuliner, karena berbagai unggulan. Sebut saja bobotnya yang ringan dan mudah dibersihkan. Di sisi lain, stainless steel yang terlalu sering kena api berisiko mengelupas. Risikonya, lapisan akan tercampur ke dalam bahan makanan.

Kemudian, ada plastik dan kayu yang menjadi jenis material favorit untuk peralatan masak. Dibandingkan stainless steel, kedua material ini tak cepat menghantarkan panas. Akan tetapi, plastik riskan meleleh saat bertemu titik panas tertentu. Sementara kayu cepat lapuk saat terlalu sering Anda bersihkan menggunakan air dan sabun.

Kaca dan keramik kadang digunakan juga untuk alat masak, tetapi jumlahnya tak sebanyak jenis-jenis sebelumnya. Selain harganya mahal, produk ini riskan rusak atau pecah.

• Sesuaikan dengan jenis masakan

Jenis masakan apa yang sering Anda buat di dapur? Tak banyak orang yang menyadari kalau faktor ini turut mempengaruhi jenis peralatan masak yang sebaiknya dibeli. Sebagai contoh, Anda yang gemar mengolah bahan makanan dengan cara digoreng disarankan membeli spatula berukuran kecil. Kemudian ada panci berbagai ukuran yang disarankan untuk orang-orang yang senang merebus.

Suka membuat kue? Berarti Anda harus menemukan oven yang secara ukuran muat di dapur. Ada pula pisau tajam sebagai alat masak yang diprioritaskan untuk Anda yang suka membuat steak atau makanan berbahan utama daging.

• Ketahui cara merawat peralatan masak

Cara merawat peralatan masak dapat Anda nilai dari jenis materialnya. Seperti yang disinggung, produk yang terbikin dari kayu dapat dicuci dengan air, hanya saja jangan berlebihan. Alat-alat masak dari stainless steel lebih praktis dibersihkan, sama seperti plastik maupun kaca. Pastikan juga Anda menatanya sesuai ukuran supaya lebih diambil.

Satu hal yang perlu diperhatikan adalah jangan menunda membersihkan peralatan masak. Semakin lama noda atau kotoran menempel, semakin sulit diangkat. Anda bisa menggunakan spons khusus dan gosok perlahan agar permukaan alat masak tidak tergores.

• Harga dan jaminan yang diberikan

Hal terakhir yang tak boleh lewat dari pemeriksaan adalah harga serta jaminan yang diberikan produsen. Semakin tinggi kualitasnya, semakin mahal pula harga yang dibanderol. Anda yang ingin membeli peralatan masak premium bisa mengandalkan promosi seperti potongan harga atau voucher yang ditawarkan.

Bagaimana dengan jaminan? Masing-masing produsen menawarkan garansi berbeda yang dapat Anda tanyakan terlebih dulu. Jaminan akan membantu Anda mengajukan ganti rugi atau penggantian sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku.

Jenis alat alat dapur yang sebaiknya dibeli

Sudah mengetahui kriteria alat masak yang aman dan layak digunakan, kini Anda menyiapkan daftar produk yang sebaiknya diprioritaskan, antara lain:

• Wajan atau teflon. Fungsi utama wajan atau teflon memang untuk menggoreng. Namun, sekarang sudah ada banyak produsen yang menyiapkan alat ini untuk fungsi lain seperti memanggang hingga merebus bahan makanan;
• Panci dan presto. Selanjutnya ada panci dan presto yang akan membantu Anda mengolah rebusan hingga makanan bertekstur keras. Pilih lebih dari dua jenis panci apabila Anda sering membuat masakan yang dari segi rasa dan tekstur berbeda. Hal ini untuk mencegah campuran dari makanan-makanan sebelumnya;
• Teko. Merebus air untuk minum sebaiknya dilakukan secara terpisah. Oleh karena itu Anda harus membeli teko sebagai alat masak di dapur. Beberapa teko sudah bisa digunakan pada kompor listrik atau disambungkan dengan sumber listrik;
• Perlengkapan makan. Belum lengkap rasanya beli peralatan masak tanpa perlengkapan makan. Piring, mangkuk, sendok, dan garpu adalah produk-produk yang sebaiknya masuk daftar. Akan lebih baik kalau Anda membelinya dalam satu set agar lebih murah;
• Celemek dan oven mitt. Membeli celemek sifatnya memang opsional, tetapi akan membantu Anda melindungi dari kotoran atau noda saat memasak. Sementara oven mitt akan menjadi proteksi tangan agar tak terkena permukaan panas.

Setelah menyiapkan daftar alat masak yang dibutuhkan, Anda dapat melanjutkannya dengan membeli produk secara offline maupun online. Semoga informasi ini membantu dan bermanfaat untuk Anda!

Top Categories

Sofa | Meja dan Kursi | Aksesoris dan Dekorasi | Matras dan Tempat Tidur | Peralatan Rumah Tangga | Set Furnitur