{"id":73637,"date":"2022-10-12T13:00:35","date_gmt":"2022-10-12T06:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ruparupa.com\/blog\/?p=73637"},"modified":"2024-11-20T16:00:32","modified_gmt":"2024-11-20T09:00:32","slug":"cara-mencuci-buah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruparupa.com\/blog\/cara-mencuci-buah\/","title":{"rendered":"5 Cara Mencuci Buah yang Benar agar Tahan Lama"},"content":{"rendered":"

Buah merupakan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Selain bisa dikonsumsi langsung, kita juga bisa mengola buah menjadi minuman dan hidangan segar, seperti jus, smoothie<\/em><\/a>, salad buah, es campur, sup buah, dan sebagainya.<\/p>\n

Buah-buahan juga mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan, antara lain menjaga metabolisme tubuh, mencegah penyakit kronis, hingga melawan radikal bebas.<\/p>\n

Tidak heran, bila kita menstok berbagai jenis buah di dalam kulkas untuk menjadi makanan sehari-hari. Namun, sebelum menyimpan buah, tentu kita harus membersihkannya terlebih dahulu.<\/p>\n

Bila tidak, bisa-bisa buah cepat busuk dan layu sehingga tidak layak untuk dikonsumsi.<\/p>\n

Lalu, Bagaimana Cara Mencuci Buah yang Tepat?<\/strong><\/h2>\n

Supaya buah tetap segar dan awet, berikut ini langkah-langkah mencuci buah yang benar.<\/p>\n

1. Cuci Tangan sebelum Membersihkan Buah<\/strong><\/h3>\n

Sebelum membersihkan buah, sebaiknya mencuci tangan<\/a> <\/strong>terlebih dulu selama kurang lebih 20 detik. Jadi, kotoran dan bakteri yang menempel di tangan tidak akan berpindah ke buah.<\/p>\n

2. Buang Buah-Buahan yang Busuk dan Kotor<\/strong><\/h3>\n

Untuk jenis buah berukuran kecil seperti anggur dan stroberi, kadang ada beberapa bagian yang sudah busuk dan rusak. Oleh karena itu, kita perlu membuang dulu bagian-bagian buah yang rusak tersebut sebelum mulai mencucinya.<\/p>\n

Hal ini bertujuan agar buah yang busuk tersebut tidak merusak buah-buah yang masih segar lainnya.<\/p>\n

3. Masukkan Buah ke dalam Mangkuk<\/b><\/h3>\n

Setelah memisahkan buah yang sudah rusak, masukkan seluruh buah segar ke dalam sebuah mangkuk besar. Kemudian, tuang cuka dan air dingin dengan perbandingan 1:4 ke dalam mangkuk.<\/p>\n

Kamu bisa menggunakan cuka apel atau cuka putih untuk membunuh bakteri yang menempel di permukaan buah. Selain itu, cuka juga bisa membuat buah tahan lama.<\/p>\n

\"cara<\/a>
Rendam buah ke dalam mangkuk berisi cuka dan air.<\/figcaption><\/figure>\n

4. Cuci Buah dengan Perlahan<\/strong><\/h3>\n

Aduk buah-buahan yang terendam dengan menggunakan tangan secara perlahan untuk menghilangkan kotoran. Kamu juga bisa menyikat kulit buah dengan sikat lembut. Setelah itu, diamkan buah-buahan di dalam mangkuk selama 5-10 menit.<\/p>\n

5. Bilas dan Simpan Buah di dalam Lemari Es<\/strong><\/h3>\n

Selanjutnya, buang air rendaman dan bilas seluruh buah dengan air bersih. Kemudian, keringkan buah-buahan dengan menggunakan kertas tisu sebelum menyimpannya ke dalam lemari es.<\/p>\n

Untuk buah-buahan lunak seperti buah beri, kamu bisa menyimpannya ke dalam sebuah wadah kaca kedap udara yang sudah dialasi dengan tisu. Cara ini bisa mencegah buah jadi busuk.<\/p>\n

Melansir dari unlockfood.ca<\/a>, setiap buah juga memiliki jangka waktu penyimpanan yang berbeda-beda di lemari es.<\/p>\n

Lantas, berapa lama waktu menyimpan buah di dalam kulkas yang tepat sebelum mengalami kebusukan? Simak jawabannya berikut ini.<\/p>\n