Memasak makanan di rumah cenderung lebih bersih dan sehat, lho! Soalnya, kamu bisa menghindari pemakaian pengawet, pemanis buatan, dan bahan tambahan lainnya.

Namun, memasak memang perlu kita pelajari dengan tekun supaya hasilnya terasa enak. Tenang saja, kami punya beberapa tips belajar masak, terutama buat pemula, seperti berikut ini.

1. Pakai Jenis Pisau yang Tepat

Sebagai pemula, kamu wajib punya jenis pisau chef’s knife. Soalnya, pisau ini dapat dipakai buat memotong daging, sayuran, bawang, sampai buah-buahan. Nah, hal yang paling penting adalah belajar teknik potong setiap jenis bahan makanan, seperti daging bentuk dadu dan bawang diiris tipis.

2. Siapkan Wajan dan Spatula

Alat masak satu ini bisa kamu gunakan buat menumis sekaligus menggoreng. Jadi, pastikan memakai wajan yang anti-lengket biar mudah saat dicuci. Kemudian, pilih spatula yang tidak menggores permukaan wajan saat mengaduk masakan.

3. Gunakan Alat Masak Elektronik

Biar lebih praktis, jangan ragu untuk memakai alat masak elektronik. Misalnya, gunakan chopper untuk menghaluskan bumbu makanan, air fryer untuk menggoreng, dan food processor buat menggiling daging. Nah, berikut rekomendasi alat masak yang bisa kamu gunakan.

4. Miliki Alat Esensial untuk Bikin Kue

Nah, kalau kamu mau belajar bikin kue, mulailah dari resep yang paling sederhana, ya. Gunakan beberapa alat bikin kue esensial, seperti loyang, alat pengukur, oven, dan cetakan. Selain itu, pastikan selalu alasi loyang pakai minyak, mentega, atau kertas roti biar adonannya tidak lengket. Berikut beberapa perlengkapan bikin kue yang bisa kamu pakai.

5. Sajikan Makanan Secara Estetik

Terakhir, tentunya kamu perlu menghidangkan masakan yang kamu buat di atas piring yang cantik. Jadi, hidangan terlihat lebih lezat dan aesthetic. Dengan begitu, masakan kamu akan lebih menggugah selera. Berikut model-model piring saji yang bisa kamu pakai.